Asiatischer Gurkensalat mit Nüsse

Ein frischer, erfrischender asiatischer Gurkensalat für jede Tageszeit. Tipp: Die Erdnüsse können gegen andere Nüsse wie Haselnüsse, …

Toast auf Bruschetta Art

Die kleinen Bruschettas als Vorspeise beim Italiener sind immer köstlich. Wie wäre es mal mit diesem „Bruschetta …

Petersilienkartoffeln mit Pecorino

Es sind keine klassischen Petersilienkartoffeln aus Österreich und dennoch schmecken sie besonders toll mit Pecorino. Einfach ausprobieren! …

Auberginen parmigiana

Zu diesem super leckeren Rezept will ich nicht soviel erklären, denn es kennt jeder und hat das …

Spaghetti Bolognese

Der Klassiker ist wieder im Einsatz wenn alle danach schreien. Die Spaghetti Bolognese gibt es immer wieder …

Frische Feigen mit Feta

Feigen sind lecker und gesund. Im Sommer erfrischt so ein Salat und besser wird es alle Male …

Traditionelle Sonntagssuppe

Es gibt immer schöne Traditionen die gerne weitergegeben werden. Wie das Sonntagsessen mit der Familie. Es gibt …

Pilzsuppe mit Kartoffeln und Speck

Eine deftige Pilzsuppe mit Kartoffeln und knusprigen Speckstreifen. Als Beilage eignen sich verschiedene Brotsorten. Zutaten Zwiebel und …

Pita Brot selber machen

Das Pita Brot kann für Gyros, Döner, Falafel, Fisch, Gemüsepuffer u.s.w. verwendet werden. Zubereitung Die Hefe und …

Thai Suppe mit Garnelen

Ein Hoch auf die thailändisch Küche. Feurig, heiß, sauer und ein Tick Süße, da treffen sich die …

Heiße Apfeltaschen

Heißer gehen die Apfeltaschen nicht oder doch! Ja, nämlich mit Eiskugel und frischer Sahne. Lasst es euch …

Clafoutis mit Erdbeeren

Französische Süßspeisen sind wirklich nicht ohne. Clafoutis sind ein Zwischending von Kuchen und Auflauf. Das originale Rezept …

Hausgemachte Kräutersauce

Eine hausgemachte Kräutersauce ist schon besonders weil sie schmeckt und individuell variabel ist. Die Kräutersauce passt zu …

Eingelegte Pilze mit Speck

Eine beliebte Beilage zu Fleisch und Fisch. Natürlich, gerne auch mit frischem Brot genießen. Guten Appetit! Zubereitung …

Käsekuchen mit Pflaumen

Für diesen super leckeren Kuchen kann man auf Mehl verzichten. Es geht auch ohne. Wer die sauren …

Caprese Salat

Ein leckere Vorspeise aus Italien. Caprese Salt mit frischen Zutaten. Was unbedingt dazugehört ist ein knusprige Ciabatta. …