Fruchtiger Salat aus Granatapfel, Gurke und Limette

Na, schon Appetit bekommen? Einfach zubereitet und es schmeckt herrlich lecker.

Zubereitung

1. Granatapfel halbieren und mit einem Holzlöffel auf die Schale schlagen, damit die Kerne sich lösen.
2. Gurke waschen und klein würfeln.
3. Limette vierteln.
4. Petersilie waschen und fein schneiden.
5. Granatapfelkerne, Gurken und die Petersilie vermischen.
6. Mit Limette beträufeln und mit Frischkäse servieren.

Zutaten

• Granatapfel
• Gurke
• Limette
• Petersilie
• Frischkäse