Zucchini Suppe
Eine köstliche Suppe, die warm oder kalt serviert werden kann. Ich empfehle dazu Weißbrot. Zubereitung Zucchinis waschen …
Kategorie: Weißbrot
Leckere Gulaschsuppe
Die Rezepte für eine gute Gulaschsuppe gibt es haufenweise und heute möchte ich euch diese Suppe vorstellen. …
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Hummus mit Spinat, Kicherebsen, Dill und Feta
Es gibt einen leckeren Humus mit Spinat, Kicherebsen, Dill, Feta und reichlich Pfeffer. Geeignet als Dip mit …
Schweinerouladen mit Kürbis, Spinat & Kohl
Fertig ist der Mittagstisch. Es gibt sehr leckere Schweinerouladen mit Gemüsefüllung auf Ragout. Mit Weißbrot servieren. Zubereitung …
Bohnensuppe mit Croûtons
Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …
Gelbe Bohnen Eintopf mit Lammfleisch
Lecker und köstlich ist dieser Eintopf. Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Ich möchte noch eine kleines Info …
Bohneneintopf mit Kohlrabiblätter und Weißbrot
Wusstet ihr, dass Kohlrabiblätter sehr gesund sind? Sie sind sogar gesünder als die Knolle selbst. Zubereitung Die …
Gebackene Forelle in Marinade
Zu der gebackenen Forelle empfehle ich frischen grünen Salat und Weißbrot. Was mögt ihr denn als Beilage …
Hausgemachte Tomatensuppe
Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …
Marinierter Parmesan
Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es marinierten Parmesan mit frischem Weißbrot. Genauso gut eignet sich der …
Geröstetes Gemüse vom Blech
Frisches Gemüse gehört für mich auch mal in den Ofen. Das Röstaroma und die weiche Konsistenz ist …
Würzige Paprikapaste mit Walnüsse
Die würzige Paprikapaste passt zu Fleisch- und Fischgerichten. Man kann sie auch als Belag zum Weißbrot oder …
Klassisches Rührei
Wer das perfekte Frühstück am Wochenende haben möchte, kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Es ist schnell …
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Eine dampfende Zwiebelsuppe in der heimischen warmen Stube wärmt nicht nur mein Gemüt, sondern weckt auch die …
Vegetarische Linsensuppe mit Gemüse
Hallo Vegetarier, heute gibt es eine leckere Linsensuppe mit einer Auswahl von Gemüse und Gewürzen. Dazu geröstetes …
Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis
Die gefüllten Zucchinis sind schnell gemacht und zudem schmecken sie recht lecker. Gerne kann man auch dazwischen …
Dunkles Kornbrot mit Feigen, Frischkäse und Agavendicksaft
Na, schon Hunger bekommen? Holt euch einfach schon jetzt den Sommer nach Hause! Es ist lecker, gesund …
Schweineschnitzel mit Schmorgemüse und Speck
Eine deftige Mahlzeit mit Schweineschnitzel, Schmorgemüse und knusprigem Speck. Dazu einfach Mischbrote und Salat servieren. Guten Appetit! …
Gazpacho Suppe
Die leckere andalusische Suppe kann gerne auch mit knusprigen Weißbrotwürfeln, Meeresfrüchten, Fleisch von Huhn oder Rind differieren. …
Armer Ritter mit Käse und Frühlingszwiebeln
Zum Frühstück gibt es heute einen leckeren armen Ritter mit Cheddar Käse und feinen Frühlingszwiebeln. Der reife …
Brokkolicremesuppe mit Croûtons
Eine richtig leckere und vitaminreiche Brokkolicremesuppe mit knusprigen Croûtons zum Schlürfen. Guten Appetit! Zubereitung Brokkoli in Röschen …
Gurkensandwich für Verliebte
Für die knusprige Variante das Brot in der Pfanne rösten und dann belegen. Auch die Auswahl der …
Sandwich mit Pastrami
Pastrami ist immer mehr am kommen. Die Herstellung ist schon etwas zeitaufwendig. Man kann aber auch guten …
Gebratene Tintenfische in pikanter Sauce
Heute gibt es ein wunderbares Rezept mit Tintenfischen. Es ist etwas pikant. Die kleine Geschmacksnote mit Zitrone …
Überbackenes Kabeljau mit Mozzarella
Ein kalorienreiches Gericht mit frischem Kabeljau. Als Beilage einfach Weißbrot oder Salzkartoffeln nehmen. Zubereitung Den Backofen auf …
Hühnerleber in saurer Sahne
Bei diesem köstlichen Gericht handelt sich um ein altes Familienrezept. Dazu passen vor allem Salzkartoffeln, Reis und …
Pikante Kuttelsuppe
Nicht jeder mag Innereien und dennoch kann man ihnen leckere Gerichte zubereiten. Eins davon ist diese herrliche …
Türkische Buletten – Köfte
Einen schönen Gruß aus der Türkei mit dem traditionellen Rezept für Köfte. Die Köfte gibt es in …
Gemischte Meeresfrüchte-Pfanne
Warum nicht mal die Vielfalt des Meeres in eine Pfanne geben und lecker genießen. Dazu empfehle ich …
Anatolische Auberginencreme
Die Auberginencreme gehört zu den Vorspeisen die gerne vor den Hauptspeisen serviert wird. Mit einem Stück Brot …
Zucchiniröllchen gefüllt mit getrockneten Tomatenpesto
Eine einfache und sehr leckerer Antipasti. Diese mal mit einem einem leckeren Tomatenpesto. Das Tomatenpesto kann schon …
Orientalische Buletten
Zu diesen leckeren orientalischen Buletten passt Bulgur-Reis, Tomatensalat, Weißbrot und eine kräftige Knoblauchsauce. Guten Appetit! Zubereitung Alle …
Almsuppe
Eine traditionelle Almsuppe, die in den Bergweiden der Türkei fest zur Esskultur serviert wird. Die einfachen Zutaten, …
Rinder-Buletten
Die Rinderbuletten können warm oder kalt gegessen werden. Für ein leckeres Menü können Reis, Tomatensalat, gebratenes Gemüse, …
Zucchini Salat mit Petersilien-Pesto und Körner
Als Vorspeise, Hauptgericht oder als Beilage eine beispielloses Gericht. Der Zucchinisalat kann auch gerne mit gelben Zucchini …
Saubohnencreme mit Avocado, Zwiebel & Knoblauch
Saubohnen sind lecker und sehr gesund. Frische Saubohnen sind schon seit Juni auf dem Markt. Es gibt …
Überbackene Pastatorte
Eine tolle Pastatorte zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Zubereitung Backofen auf 250°C vorheizen Macaroni in Salzwasser kochen …
Shaksuka
Das Shaksuka ist eines der beliebtesten Eiergerichte. Es gibt unwahrscheinlich viele Abwandlungen, die alle einen eigenen Reiz …
Gebackene Kartoffelscheiben mit Tomatensauce, Parmesan und Kräuter
Eine sehr leckere Vorspeise, die kalt oder warm serviert werden kann. Das Gemüse sollte wirklich sehr fein …
Vegan – Tofu Salat mit Miso-Dressing
Tofu Salat mit einem leckeren Miso Dressing. Der Natur Tofu kann auch gerne vorher gebraten werden. Zubereitung …
Spiegelei-Pfanne mit Gemüse
Ein leckeres südliches Frühstück zum Verspeisen. Wie mögt Ihr euer Frühstück: deftig, leicht, süß oder sogar säuerlich? …
Frühstücksbrot mit Eiern, Spinat und Avocado
Das Frühstück ist für mich die Mahlzeit, die meinen ganzen Tag am stärksten beeinflusst. Daher lege ich …
Meditierrane Ratatouille mit Zucchinis, Tomaten, Couscous & Thymian
Ein wunderbares mediterranes Ratatouille Gericht mit frischem Gemüse, Gewürzen und Thymian. Das Kraut Thymian ist eine Abwechslung …
Asiatische Blumenkohlsuppe
Eine tolle asiatische Blumenkohlsuppe wie bei meinem Lieblingsthailänder. Mit frischen Weißbrotscheiben servieren. Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Ingwer …
Rote Beete Salat mit Speck und geröstetem Brot
Ein gesunder leckerer Salat mit frischen Komponenten. Raffiniert wird dieser Salat mit vielem kleingehacktem Paranuss oder anderen …
Omas Hähnchenleberwurststullen
Die Rezeptur von Oma überzeugt jeden Gaumen und das nicht nur für einen Tag. Zubereitung Spülen und …
Köstlicher Hering mit Zwiebeln, Tomaten und Rosinen
Ein deliziöses kalte Delikatesse welches sehr gut schmeckt. Der Hering kann durch Karpfen ersetzt werden. Beide Fischsorten …
Panzanella mit Fenchel, Rotkohl und Oliven
Der berühmte italienische Salat „Panzanella“ wird meist mit Zutaten der momentanen Jahreszeit zubereitet. Wer natürlich Vorlieben hat, …
Salat mit Gambas, Avocado und Tomaten
Ein leichter Salat mit leckeren, und gesunden Zutaten. Für den besonderen Kick können frische Melonenstücke, Datteln und …
Getostetes Weißbrot mit Gemüse
Ein leckeres Frühstück für Groß und Klein. Zubereitung Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und etwas anbraten. …
Ofengericht mit Eier und Gemüse
Wie wäre es mit einem herzhaften Gericht schon morgens zum Frühstück. In vielen südlichen Ländern wird zum …
Warmer Brotsalat mit Parmesanscheiben
Manchmal fragt man sich, was man mit altem Brot noch machen könnte. Die erste Variante wäre dieser …
Gebratene Sardinen
Wenn man in der Türkei an kleinen Häfen steht, begegnet man fliegende Fischhändler, die ihre frisch gefischten …
Cremige Erbsensuppe mit gekochten Ei und Croûtons
Die Herbstzeit läutet ein und wir krempeln die Arme hoch für die Suppen- und Eintopfzeit. Diese Erbsensuppe …
Hummus aus Kicherbsen
Die Spezialität Humus überflutet unsere Küche und Essgewohnheiten. Der Trend ist so lecker und so gesund. Mal …
Rote Beete Humus mit scharfem Kick
Der rote Humus ist schon fast ein Klassiker in der heimischen Küche. Von diversen Vorspeisen gehört es …
Einfache Eiersuppe mit Nudeln
Eine einfache Eiersuppe, die bei Erkältung oder Unwohlsein fast ein „Wunder“ bewirkt. Sie schmeckt sehr gut und …
Scharfe Hähnchenpfanne mit Waldpilze auf krossem Brot gebettet
Eine leckere deftige Hähnchenpfanne mit pikanter Sauce. Die Vorbereitung ist etwas langatmig aber das Resultat ist wirklich …
Scharfe Tomaten-Paprikasuppe mit Gurkenjoghurt
Diese scharfe Tomaten-Paprikasuppe schmeckt richt lecker und bewirkt durch ihre Schärfe einen leichten Kick im Körper. Die …
Frische Tomatensuppe mit Kräutern
Ob die Tomatensuppe köstlich schmeckt, ist schwer von der Tomate abghängig. Je saftiger und kräftiger die Tomate, …
Einfach und schnell – Lachsspieße mit Kräutern
Ein einfaches und schnelles Gericht sind diese Lachspieße mit Kräutern. Sie können in der Pfanne oder auf …
Ein einfaches Hähnchenragout in Tomatensauce
Ein Ragout besteht nicht immer nur aus bekannten Fleischsorten oder Gemüse sondern auch von Innereien. Meistens benutzt …
Menemen- Spiegeleipfanne mit Zwiebel, Paprika, Peperoni, Tomaten & Schnittlauch
Menemen ist eine Eierspeise, die in der Türkei sowohl im Sommer als auch im Winter als Frühstück …
Brotsalat mit Hühnchen, Kirschtomaten und Parmesan
Ein einfacher Brotsalat ist meist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll. Obendrein ist es gesund …
Gemüsepfanne mit Auberginen, Paprika, Tomaten & Knoblauch
Diese Gemüsepfanne kann als Beilage oder als Vorspeise dargereicht werden. Da sie mit Olivenöl angefertigt wurde, ist …
Orientalische Buletten mit Reis und Peperoni
Dieses Gericht ist in jeder türkischen Familie auf dem Tisch zu finden. Dazu fügt man meistens einen …
Rindfleischspieße mit Tomatensalat und Knoblauchbrot
Hier möchte man jeden Bissen so richtig genießen. Geht es euch auch so? Das Rindfleisch. etwas kürzer …
Sandwich mit Gouda und Pilzen zum Frühstück
Dieses Sandwich hat viele Kalorien und Fett. Wer nicht so kräftig in den Tag starten will, kann …
Landläufige Brautsuppe von Ezo
Die Legende der Suppe (kurzgefasst): Ein sehr hübsches Mädchen heiratete ihren Liebsten. Nach glücklichen Jahren wird die …
Zum Frühstück – Eierpfanne mit Komponente
„Morgenstund hat Gold im Mund“ Der Tag kann kommen! Die Eier verquirlen und kalt stellen. Zwiebeln schälen …
Delikate Tomatensuppe
Die geschälten Tomaten pürieren und beiseite stellen Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl …
Bunte Käsekugeln als Aperitif
Aus dem Käse kleine Kugeln formen und jeweils mit dem Schnittlauch, rotem Paprikapulver und dem beiden Sesamsamen …
Brot mit Lachs, Avocado, Rührei als Frühstart in den Tag
Die Weißbrotscheiben in der Pfanne rösten. Die Eier aufschlagen und mit der Milch verrühren und dann in …