Zucchini Suppe

Eine köstliche Suppe, die warm oder kalt serviert werden kann. Ich empfehle dazu Weißbrot. Zubereitung Zucchinis waschen …

Leckere Gulaschsuppe

Die Rezepte für eine gute Gulaschsuppe gibt es haufenweise und heute möchte ich euch diese Suppe vorstellen. …

Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck

Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …

Bohnensuppe mit Croûtons

Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …

Hausgemachte Tomatensuppe

Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …

Marinierter Parmesan

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es marinierten Parmesan mit frischem Weißbrot. Genauso gut eignet sich der …

Klassisches Rührei

Wer das perfekte Frühstück am Wochenende haben möchte, kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Es ist schnell …

Gazpacho Suppe

Die leckere andalusische Suppe kann gerne auch mit knusprigen Weißbrotwürfeln, Meeresfrüchten, Fleisch von Huhn oder Rind differieren. …

Brokkolicremesuppe mit Croûtons

Eine richtig leckere und vitaminreiche Brokkolicremesuppe mit knusprigen Croûtons zum Schlürfen. Guten Appetit! Zubereitung Brokkoli in Röschen …

Sandwich mit Pastrami

Pastrami ist immer mehr am kommen. Die Herstellung ist schon etwas zeitaufwendig. Man kann aber auch guten …

Hühnerleber in saurer Sahne

Bei diesem köstlichen Gericht handelt sich um ein altes Familienrezept. Dazu passen vor allem Salzkartoffeln, Reis und …

Pikante Kuttelsuppe

Nicht jeder mag Innereien und dennoch kann man ihnen leckere Gerichte zubereiten. Eins davon ist diese herrliche …

Anatolische Auberginencreme

Die Auberginencreme gehört zu den Vorspeisen die gerne vor den Hauptspeisen serviert wird. Mit einem Stück Brot …

Orientalische Buletten

Zu diesen leckeren orientalischen Buletten passt Bulgur-Reis, Tomatensalat, Weißbrot und eine kräftige Knoblauchsauce. Guten Appetit! Zubereitung Alle …

Almsuppe

Eine traditionelle Almsuppe, die in den Bergweiden der Türkei fest zur Esskultur serviert wird. Die einfachen Zutaten, …

Rinder-Buletten

Die Rinderbuletten können warm oder kalt gegessen werden. Für ein leckeres Menü können Reis, Tomatensalat, gebratenes Gemüse, …

Überbackene Pastatorte

Eine tolle Pastatorte zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Zubereitung Backofen auf 250°C vorheizen Macaroni in Salzwasser kochen …

Shaksuka

Das Shaksuka ist eines der beliebtesten Eiergerichte. Es gibt unwahrscheinlich viele Abwandlungen, die alle einen eigenen Reiz …

Spiegelei-Pfanne mit Gemüse

Ein leckeres südliches Frühstück zum Verspeisen. Wie mögt Ihr euer Frühstück: deftig, leicht, süß oder sogar säuerlich? …

Asiatische Blumenkohlsuppe

Eine tolle asiatische Blumenkohlsuppe wie bei meinem Lieblingsthailänder.  Mit frischen Weißbrotscheiben servieren. Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Ingwer …

Gebratene Sardinen

Wenn man in der Türkei an kleinen Häfen steht, begegnet man fliegende Fischhändler, die ihre frisch gefischten …

Hummus aus Kicherbsen

Die Spezialität Humus überflutet unsere Küche und Essgewohnheiten. Der Trend ist so lecker und so gesund. Mal …

Einfache Eiersuppe mit Nudeln

Eine einfache Eiersuppe, die bei Erkältung oder Unwohlsein fast ein „Wunder“ bewirkt. Sie schmeckt sehr gut und …

Landläufige Brautsuppe von Ezo

Die Legende der Suppe (kurzgefasst): Ein sehr hübsches Mädchen heiratete ihren Liebsten. Nach glücklichen Jahren wird die …

Delikate Tomatensuppe

Die geschälten Tomaten pürieren und beiseite stellen Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl …