Cremige Muschelsuppe mit Tomaten
Heute kochen wir eine eine sehr leckere Muschelsuppe mit Tomaten, Kurkuma, Wein, Sahne und Basilikum. Die Zubereitung …
Kategorie: Muscheln
Meeresfrüchte mit Safranreis
Heute auf dem Speiseplan gibt es frische Meeresfrüchte mit Safranreis. Gesund und super lecker. Einfach ausprobieren! Zubereitung …
Miesmuscheln in Weißwein
Wenn man frische Miesmuschel bekommt, müssen sie für mich gleich in den Topf. Am besten mit Weißwein, …
Frische Kürbissuppe mit Misemuscheln
Ein köstliche Vorspeise oder auch Hauptgericht zum Verwöhnen von Freunden und Gästen. Mit verschiedenen Brotsorten darreichen. Zubereitung …
Jakobsmuschel
Eine kleine Essenskunde zur Jakobsmuschel Die Saison der frischen Jakobsmuschel gibt es ab Oktober bis Mitte Mai. …
Muschelnudeln mit Spinat, Frischkäse & Parmesan
Eine leckere Pasta mit frischem Spinat, Frischkäse und Parmesan. Das Gericht ist schnell zubereitet und kann statt …
Reispfanne mit Miesmuscheln und Gemüse
September ist der Monat wo man frische Miesmuscheln bekommt. Die Saison geht bis Februar und diese Zeit …
Köstliche überbackene Jakobsmuscheln
Für einen festlichen Abend oder einem Candle Light Dinner empfehle ich dieses tolle Gericht. Oder beeindrucke einfach …
Muscheltopf mit Garnelen
Warum das Mittelmeerfeeling nicht nach Hause holen und einen entspannten Abend genießen? Frische Miesmuscheln und Garnelen findet …
Süßkartoffeltaler mit Quarkcreme und Lachs
Eine sehr erfrischende Vorspeise. Varianten mit Sardinen, Shrimps, Krabben, Muscheln, Hering, Garnelen oder Barschfilet schmecken auch sehr …
Exotische scharfe Mango Sauce
Diese exotische scharfe Mango Sauce passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchte wie z.B: Heilbutt, Forelle, Barsch, …
Muscheln in Kokosmilchsauce
Mehr wie nur Essen – hier beginnen die Geschmacksreize zu tanzen. Zubereitung Lassen Sie die Muscheln eine …
Paella Pfanne mit Meeresfrüchten
Wer einen Nachmittagsbrunch geben möchte, sollte eine kleine Überraschung für seine Gäste anbieten. Eine Paella Pfanne mit …
Frische Miesmuscheln mit Gemüse in Weissweinsauce
Miesmuscheln kann man das ganze Jahr im Supermarkt erhalten. Dieses Gericht ist relativ einfach. Wer es lieber …
Muscheln in Weisswein mit Linguine
Muschelzeit ist vom September bis April. Man sollte diese Zeit nutzen, um frische Muscheln zu genießen. Wichtig …
Venusmuscheln mit Weisswein, Knoblauch, Karotte und Dill
Die Venusmuscheln haben einen leicht nussigen Geschmack, sind fettarm und reich an Omega 3-Fettsäuren. Außerdem enthalten sie …
Gefüllte Muschelnudeln mit Oliven, Zucchini & Speck
Ich habe schon so viele Nudelarten probiert und alle schmecken -je nach Zubereitung- toll. Nudeln sind leicht …
Für Leckermäulchen Miesmuscheln mit Zitronenspalten
Miesmuscheln sind äußerst gesund und enthalten neben Omega-3- Fettsäuren auch Vitamine wie B1, B2, B6, C und …