Gebackenes Brot mit Salami, Käse und Oliven
Das selbstgebackene Brot mit leckerer Füllung passt wunderbar zu einem Weinabend. Einfach in Scheiben schneiden und mit …
Kategorie: Fleisch und Wurstwaren
Linsensuppe mit Fleisch
Eine Tasse leckere Linsensuppe mit Fleisch steht bereit und sucht hungrige Bäuche. Mit Brot darreichen. Zubereitung Schweinefleisch …
Lammtopf mit Nudeln
Der Lammtopf mit Nudeln steht mit seinen Kräutern hoch im Tageskurs bei Freunden und bei den (Schwieger) …
Leckere Gulaschsuppe
Die Rezepte für eine gute Gulaschsuppe gibt es haufenweise und heute möchte ich euch diese Suppe vorstellen. …
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Zucchini überbacken mit Buchweizen, Schinken und Gouda
Zucchinis gehören zu den Gemüsesorten die gerne gefüllt werden. Diese Mal gibt’s als Füllung Buchweizen. Es st …
Gulasch mit drei Fleischsorten und Kartoffeln
Ein deftiger Gulascheintopf das sehr gut schmeckt. Drei verschiedenen Fleischsorten geben dem Gulasch einen einzigartigen Geschmack. Dazu …
Knusprige Blätterteig Pizza mit Salami
Ein kleiner Snack für das nächste Büffet. Fingerfood ist stets angesagt. Wer lieber auf die Salami verzichten …
Saftiges Hähnchen aus dem Ofen
Ein saftiges Hähnchen direkt aus dem Ofen genießen. Wer mag kann gerne Reis und Salat dazureichen. Zubereitung …
Gelbe Bohnen Eintopf mit Lammfleisch
Lecker und köstlich ist dieser Eintopf. Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Ich möchte noch eine kleines Info …
Leckere Gemüse und Reis Rezepte aus Spanien Madrid beliebt bei Urlauber
Bei Madrid handelt es sich um die Hauptstadt von Spanien. In der Stadt selbst und in der …
Berlin spezifische Essen Rezepte für Reisende mit Familie ein Highlight
Ob man beruflich oder privat mit der Familie in Berlin sich aufhält, ein typisches Essen darf hierbei …
Pizza mit Kürbis Schinken und Feta
Pizza ist einfach lecker. Die Zubereitung geht schnell, wenn man mit einen fertigen Teig arbeitet. Einfach nach …
Essen in Berlin für Touristen mit Kindern aus Urlaubsländer
Berlin, die Hauptstadt von Deutschland im Herzen von Europa hat so einiges zu bieten. Angefangen vom großen …
Hühnerfrikassee selber machen
Ein klassischer Hühnerfrikassee wie bei Oma. Wer das Hühnchen ersetzen will, kann das durch Lamm, Kaninchen, Pute …
Kebab mit Lamm und Pilzen mit Gemüse
Ein leckeren Kebab mit zartem Lammfleisch. Dazu gebratene Pilze und frisches Gemüse. Für die Schärfe etwas Harissa …
Zucchinibrot mit knusprigen Speckscheiben
Das Zucchinibrot mit knusprigem Speckstreifen wartet auf ihren großen Moment. Es passt zu jeder Tageszeit ob zum …
Quiche mit Spinat und Feta
Ein Quiche mit Spinat und Feta für Liebhaber von gebackenem. Auf Wunsch kann man vor dem Backen …
Verschiedene Parmesan Sorten in Italien Florenz locken jährlich tausende Käse Liebhaber
Käseliebhaber zieht es nach Florenz, dessen Pecorino zu den besten Italiens zählt. Der Schafsmilch-Käse wird gemäß alten …
Tortillas gefüllt mit Fleisch und Guacamole
Tortillas schmecken erst, wenn sie lecker gefüllt sind, wie dieses Rezept. Die fertigen Tortillas schmecken anders als …
Klare Bohnensuppe mit Fleischklößchen und Möhren
Bohnensuppen sind Klassiker, die schon jeder mal gekocht hat. Jedes Land hat seine eigene Kreationen. Von sämig …
Fladen mit Rindfleisch und Gemüse
Eine köstliche Angelegenheit erwartet euch. Wer mag, kann sie auch als Wrap rollen. Dazu schmeckt ein eiskaltes …
Rinderfilet mit Jasminreis auf Salat gebettet
Manchmal will man seine Gäste mit neuen Leckereien überraschen. Heute gibt es diese Überraschung. Es gibt Rinderfilet …
Asiatisches Rindfleisch
Bereit für eine Geschmacksexplosion? Ein sehr leckeres Gericht wartet auf euch oder für einen netten Abend mit …
Italienische Feinkost Nudelsalat
Einfach das schöne Mittelmeer auf den Teller holen. Mit frischen und gesunden Zutaten den Tag verschönern. Ich …
Polenta mit Kürbis, Wurzelgemüse und Schinken
Polenta und Gemüse sind ein unschlagbares Team. Sie harmonieren perfekt und obendrein stecken sie voller Vitamine, Nährstoffe …
Rindfleisch in Sauce mit buntem Gemüse
Der Sonntagsbraten ist angerichtet und die Familie kann kommen und das Mahl genießen. Ich wünsche einen guten …
Hühnerleber und Gemüse in Portwein Sauce
Heute gibt es aus der feinen Küche Hühnerleber mit wildem Brokkoli, grünen Bohnen, und gemischten Pilzen und …
Rindfleischeintopf mit Gemüse und Kräuter
Ein leckerer Rindfleischeintopf mit Gemüse, Kräuter und Gewürze ist in dieser Zeit ein Balsam für die Seele. …
Saftiges Rindfleisch im Brötchen
Ein saftiges Rindfleisch im Brötchen. Dazu einen frischen Salat mit dem, was das Herz begehrt, darreichen. Guten …
Zarter Rinderbraten mit Bohneneintopf
Mal etwas rustikales auf den Tisch. Das Marinieren ist für das Zarte wichtig! Es heißt je länger …
Rindfleisch in Brühe mit Polenta
Kaltes Wetter gleich warmes Essen! Wie wäre es mit Rindfleisch und Polenta in einer Rinderbrühe? Es ist …
Rinderbraten mit Bratkartoffeln
Welche Stufen gibt es beim Rinderbraten? Kerntemperatur bei 55°C – 58°C französisch blutig. Bei 58°C – 61°C …
Gebratene Rinderleber
Als erstes eine kleine Info: Die Leber ist gesund und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Zu dem …
Weinblätter gefüllt mit Fleisch und Reis
Die gefüllten Weinblätter nehmen bei der Vorbereitung viel Zeit in Anspruch. Daher ist es immer schön stets …
Lebermus verfeinert mit Shiitake Pilzen und Knoblauch
Für die Gäste und Familie das Beste. Canapés mit verfeinertem Lebermus aus Shiitake Pilzen und Knoblauch. Für …
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuterkruste
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken, Käse und einer leckeren Kräuterkruste eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum …
Gazpacho Suppe
Die leckere andalusische Suppe kann gerne auch mit knusprigen Weißbrotwürfeln, Meeresfrüchten, Fleisch von Huhn oder Rind differieren. …
Truthahn mit Gemüse unter einer knuspriger Haube
Ofengerichte sind erst einmal lecker und nehmen bei der Zubereitung nicht viel Zeit weg. Zu diesem Gericht …
Lammfleisch mit Gemüse
Zartes Lammfleisch mit leckerem Gemüse heiß serviert. Dazu passt Reis und Salat. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung …
Pizzafladen mit Tomaten und Schinken
Köstliche Pizzafladen wie in Italien. Für das Highlight kann der Rand mit Parmesan, Gouda oder Emmentaler ausgelegt …
Rindfleisch mit Gemüse im Ofen gebacken
Dieses Mal gibt es einen schönen saftigen Braten mit Gemüse. Dieses Rezept mit magerem Rindfleisch, Gemüse und …
Rindfleisch mit Champignonsauce, Kartoffelpüree und Brokkoli
Ein leckeres Rindfleischgericht für die ganze Familie. Meine Empfehlung ist, dass sich besonders das Rindfleisch aus der …
Zartes Rindfleisch mit Gemüse
Für den 1. und 2. Weihnachtsfeiertag kann es ruhig leckeres Rindfleisch mit Gemüse geben. Ein einfaches und …
Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und Möhren
Für die Festtage gibt es zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und weichen Möhren. Wer mag, kann eine Bratensauce …
Knusprige Ente und Gans mit herzhafter Beilage
Es darf auch mal richtig deftig werden oder! Das gemischte Doppel aus Ente und Hühnchen ist sehr …
Rezept für einen Hühnerleberaufstrich
Ein leckeres Lieblingsrezept wartet auf alle Hühnerleber-Liebhaber. Es ist einfach in der Zubereitung und ist immer beliebt …
Heißer Bohneneintopf mit Rindfleisch in Tomatensauce
In der kalten und nassen Jahreszeit kommen meistens Gerichte mit Hülsenfrüchten aufs Esstisch. Sie schmecken erst richtig …
Weißer Bohneneintopf mit Gemüse und Speck
Ein einfaches Gericht mit frischem Gemüse, Speck und Glasnudeln. Am besten schmeckt der Bohneneintopf mit heißer und …
Rindfleisch mit Chilibohnen
Nach einem anstrengendem Arbeitstag will man zu Hause nicht auch noch lange am Herd stehen. Dafür gibt …
Gemischte Fleischpfanne mit viel Geschmack
Die Kombination der beiden Fleischsorten harmonieren sehr gut. Probieren lohnt sich. Beilagen wie Reis und Salat harmonieren …
Ofenfrische Kartoffelmus
Dieser leckerer Kartoffelmus ist eine tolle Beilage. Besonders lecker schmeckt er zu Rouladen, Sauerbraten, gebratenem Gans, Pute …
Lammkeule aus dem Ofen
Lammfleisch hat einen milden Geschmack und ist sehr zart. Zu diesem Gericht empfehle ich Reis, geschmortes Gemüse …
Rindergulasch mit Gemüse und Speck
Der Herbst ist die Zeit der deftigen Speisen. Heute gibt es einen sehr leckeren und würzigen Rindergulasch …
Frikadellen in würziger Sauce
Schmackhafte Frikadellen in würziger Sauce. Als Beilage eignen sich Reis, Salzkartoffeln, gedünstetes Gemüse oder Nudeln mit Butter. …
Würzige Hackfleischsauce
Eine würzige Hackfleischsauce für Nudeln, Gemüse und Reisgerichte. Die Sauce kann man im Voraus kochen und portionsweise …
Hühnerleber in saurer Sahne
Bei diesem köstlichen Gericht handelt sich um ein altes Familienrezept. Dazu passen vor allem Salzkartoffeln, Reis und …
Kalbseintopf mit Gemüse und Nudeln
Ein heißer Kalbseintopf, der das nasskalte Wetter trotzt und uns von innen erwärmt. Wer das nicht glaubt, …
Schweine Schaschlik mit Gemüse-Ragout
Ein Schaschlik ist schon etwas sehr feines. Am meisten erfreuen wir uns im Sommer am Grill mit …
Humus aus Kichererbsen
Humus ist einfach toll. Um ihn länger zu genießen zu können, sollte man den Humus mit Öl …
Orientalische Reispfanne mit Lamm
Heute gibt es eine leckere orientalische Reispfanne mit zartem Lammfleisch, Karotten, Rosinen und weichen Knoblauchzehen. Wer mag, …
Mediterranes Gulasch
Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, läutet für mich die Herbstzeit an. Dann kommen deftige Eintöpfe …
Türkische Buletten – Köfte
Einen schönen Gruß aus der Türkei mit dem traditionellen Rezept für Köfte. Die Köfte gibt es in …
Herbstküche – Lammeintopf mit Gemüse
Lasst uns die Herbstzeit einläuten! Herbst ist die Zeit der großen Eintöpfe und Suppen. Das Gefühl, dass …
Tortilla Pizza
Schnelle Küche für Eilige. Eine einfache Pizza mit Tortilla Boden. Die Pizza kann nach Lust und Laune …
Gebackene Kohlrouladen
Mit Rindfleisch gefüllte Kohlrouladen brauchen etwas Arbeit. Dazu empfehle ich einen kalten Knoblauchjoghurt. Für die vegetarische Füllung …
Ein einfacher Hamburger
Ein einfacher klassischer Hamburger schmeckt doch immer gut. Einige Empfehlungen zum Belägen: süße gebratene Zwiebeln, Käse, Speck, …
Foccacia mit Genuss
Ein Grundrezept für ein einfaches Foccacia. Belegen kann mit ihm mit Tomaten, Schinken, Oliven, Sardinen, Zwiebeln, Spinat …
Schweinefleisch Süß-Sauer
Schmeckt fast so lecker wie beim chinesischen Restaurant oder doch einen Ticken besser. Zubereitung Das Schweinefleisch in …
Mexikanischer Salat
Da darf man ruhig auch mehrmals zugreifen – Dank der schonenden Zubereitung und dem hervorragendem Geschmack. Zubereitung …
Rinder-Buletten
Die Rinderbuletten können warm oder kalt gegessen werden. Für ein leckeres Menü können Reis, Tomatensalat, gebratenes Gemüse, …
Kleine Appetithäppchen mit Hühnchen, Frischkäse & Lauchzwiebeln
Kleine Appetithäppchen für die geladenen Gäste. Variierbar mit Rind, Kaninchen, Gans oder Fisch. Zubereitung Das Hühnchenfleisch in …
Hühnchenleber mit Quitten und roten Zwiebeln
Ein altes orientalisches Gericht aus dem Hause des Sultans. Bitte, Speisen wie im alten Orient. Zubereitung Die …
Kaninchen in Senfsauce
Die spritzige Art des Rezepts verleiht einen Gaumenschmaus, den viel lieben werden. Zubereitung In einen Plastikbeutel mit …
Hühnchenpfanne mit Yufka
Eine originelle orientalische Hühnchenpfanne mit leckeren Komponenten. Zubereitung Das Huhn in Würfel schneiden. Knoblauch und Paprikaschote fein …
Ranch-Salat mit Nudeln, Obst und Schinkenspeck
Ein sehr leckerer amerikanischer Ranch Salat mit Mango. Am besten kalt und zum Grillabend vorbereiten. Zubereitung Die …
Herzhafte Pfannkuchen für die Liebsten
Wie wäre es mit einem überraschenden Frühstück für unseren Herzmenschen. Ein herzhaftes Frühstück, dass mit viel Liebe …
Rindfleischbällchen mit Sauerrahm und Käse
Mit Käse verfeinert ein Hochgenuss der anderen Art. Info: Das Rindfleisch kann durch Kalb-/, Lamm-/, Hühner-/ Schweine-/ …
Rote Beete Salat mit Speck und geröstetem Brot
Ein gesunder leckerer Salat mit frischen Komponenten. Raffiniert wird dieser Salat mit vielem kleingehacktem Paranuss oder anderen …
Gemischter Reissalat mit Gemüse und Mayonnaise
Der Reissalat passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchte wie Barsch, Forelle, Heilbutt, Karpfen, Seezunge, zum Truthahnfleisch …