Kohlrezept – Kapusta

Die Kapusta ist ein Gericht aus dem Balkan. Man kann es pur oder als Beilage zum Fleisch …

Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck

Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …

Toskanische Suppe mit Gemüse

Eine originelle toskanische Gemüsesuppe. Dazu wird das alte Brot in Scheiben geschnitten und beim Servieren auf die …

Mexikanisches Frühstück

Eine mexikanisches Frühstück was gut und schnell geht. Meist hat man die Zutaten zu Hause. Falls nicht, …

Frühlingsrolle aus dem Ofen

Knusprige Frühlingsrollen die nicht so aufwendig bei der Zubereitung sind. Das Gemüse kann nach Geschmack variieren. Guten …

Bowl zum Schwärmen

Heute gibt es einen Bowl mit einer kohlenhydratreichen Auswahl zum Schlemmen. Kurzinfo: Eine Bowl zeichnet sich durch …

Knödelsuppe mit Gemüse

Eine leichte Gemüsesuppe mit frischen Zutaten. Um den Geschmack abzurunden, empfehle ich immer ein Stück Ingwer. Ingwer …

Himmlische Mönchsuppe

Viele Rezepte aus der Klosterküche beinhalten immer die Zutaten, welche die Mönche und Nonnen anbauen. Dazu gehören …

Kombi Kohlsuppe

Eine gesunde Sache das mit den Kohlsorten. Voller Vitamine, Calcium und leckerem Geschmack. Die Kohlsuppe kann mit …

Gebackene Kohlrouladen

Mit Rindfleisch gefüllte Kohlrouladen brauchen etwas Arbeit. Dazu empfehle ich einen kalten Knoblauchjoghurt. Für die vegetarische Füllung …

Gebackene Blumenkohlröschen

Ein super Fingerfood. Ausprobieren kann mit statt Blumenkohl Brokkoli und Rosenkohl. Dazu einen cremigen Dip servieren. Zubereitung …

Trockenfleischeintopf mit Butterkohl

Ein toller deftiger Trockenfleischeintopf mit weichem Butterkohl. Zubereitung Trockenfleisch in Streifen schneiden und im Bratfett anbraten. Zwiebeln …

Bunter Blumenkohl Salat

Der Blumenkohl gehört zu dem Gemüse das viele gesunde Inhaltsstoffe beinhaltet. Wer auf seine Gesundheit achtet, sollte …

Leichte Kohlsuppe

Eine leichte Kohlsuppe wo man einzelne Komponenten rausschmeckt. Dazu eignen sich diese Brotsorten: Roggenbrot, Knäckebrot, Vollkornbrot, Weizenmischbrot …

Einfacher Rosenkohlauflauf

Ein einfacher Auflauf mit tollem Geschmack. Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Rosenkohl von den ersten Blättern …

Asiatische Blumenkohlsuppe

Eine tolle asiatische Blumenkohlsuppe wie bei meinem Lieblingsthailänder.  Mit frischen Weißbrotscheiben servieren. Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Ingwer …

Gebackener Salat mit viel Power

Für die Gesundheit ist es wichtig, dass wir auf Nahrung zurückgreifen, welche die Gesundheit unseres Körpers unterstützt. …

Hühnchenpastete mit Gemüse

Die Hühnchenpastete mit gedünstetem Gemüse hat einen sehr delikaten und köstlichen Geschmack und ist ein perfektes Gericht. …

Weisskohlsalat mit Speckwürfel

Ein sehr leckerer Weisskohlsalat mit geräuchertem Speck. Je länger der Salat zieht desto besser schmeckt er. Zubereitung …

Weisskohlsalat mit Möhren und Dill

Ein leckerer Salat mit frischen Zutaten. Einfache Zubereitung. Schonkost mit wichtigen Inhaltsstoffen für die Gesundheit. Zubereitung Den …

Schwarzes Brot

Black Food liegt im Trend. Japan als Vorreiter zeigt wie es geht. Burger, Donuts, Muffins, Macarons, Schwarzeis, …