Belegte Baguettes aus dem Ofen
Diese Baguettes können mit ins Büro, im Park oder einfach auf der Terrasse verspeist werden. Ich wünsche …
Kategorie: Basilikum
Gebackenes Brot mit Salami, Käse und Oliven
Das selbstgebackene Brot mit leckerer Füllung passt wunderbar zu einem Weinabend. Einfach in Scheiben schneiden und mit …
Nudeln mit Zucchini und Kapern
Ein einfaches Gericht was sehr lecker schmeckt. Dazu kann man einen Salat oder einfach einen kalten Joghurt …
Zucchini Suppe
Eine köstliche Suppe, die warm oder kalt serviert werden kann. Ich empfehle dazu Weißbrot. Zubereitung Zucchinis waschen …
Cremige Muschelsuppe mit Tomaten
Heute kochen wir eine eine sehr leckere Muschelsuppe mit Tomaten, Kurkuma, Wein, Sahne und Basilikum. Die Zubereitung …
Blumenkohl mit Pancetta und Pinienkerne
Wenn es draußen sehr heiß ist, verlangt man doch eine leichte Mahlzeit die nicht so schwer im …
Linsensuppe mit Fleisch
Eine Tasse leckere Linsensuppe mit Fleisch steht bereit und sucht hungrige Bäuche. Mit Brot darreichen. Zubereitung Schweinefleisch …
Die beste Pizza auf der Welt
Wer kann schon behaupten die beste Pizza zu kennen. Hier ist Sie! Wer das nicht glaubt, sollte …
Pizza mit Sauerrahm, Roastbeef, rote Beete und Pilzen
Wer kann schon einer Pizza widerstehen! Es muss auch nicht immer der Klassische sein. Wie wäre es …
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Vollkorn Spaghetti mit Blumenkohl Pesto und Sardellen
Na, schon mal Blumenkohl – Pesto ausprobiert? Wenn nicht, da habt ihr was verpasst. Super einfach bei …
Klassische Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …
Griechische Pizza mit Tomaten und Feta
Griechische Pizza zum Verlieben. Dazu empfehle ich eine kalte Tzatziki und natürlich kalten Ouzo. Zubereitung Für den …
Hausgemachte Schupfnudeln
Wer hat Lust auf hausgemachte Schupfnudeln? Einfach und unkompliziert sind sie wenn man etwas Übung hat. Am …
Pizza mit Thunfisch und Gemüse
Wer kann schon ein „Nein“ zu einer knusprigen Pizza sagen! Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung In eine …
Kürbissuppe mit Apfel und Kokos
Eine leckere Kürbissuppe mit einer feinen süß-sauren Note erwartet euch heute. Einfach und schnell zubereitet heißt das …
Gebackene Aubergine mit Tomaten Paprikasauce und Kräuter
Ein Auberginengericht à la carte steht heute auf der Speisekarte. Begleitet wird er von einem köstlichen Tomaten …
Vollkorn Bagels mit Hirsetaler Tomaten Pesto und Mozzarella
Kurz gesagt, es sättigt hervorragend, auch bei besonders Hungrigen und übersteigt alle Vorstellungen. Zubereitung Hirse nach Packungsanweisung …
Schnelle Rezepte – Pizza mit Pesto von Tomate und Basilikum
Schnelle Rezepte sind manchmal genau das Richtige, wenn man keine Lust auf langes Kochen hat. Also, ran …
Pizza mit Grünkohl und Pilzen
Es ist immer wieder spannend was alles auf eine Pizza belegt werden kann. Wie wäre es mal …
Pizza mit Kürbis Schinken und Feta
Pizza ist einfach lecker. Die Zubereitung geht schnell, wenn man mit einen fertigen Teig arbeitet. Einfach nach …
Eine sehr leckere Lasagne
Der Italien Klassiker darf natürlich „einmal“ in der Woche auf den Tisch. Die Lasagne gehört zu den …
Hausgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und Fenchel
Eine feine hausgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und Fenchel. Der Geschmack ist sehr lecker und passt wunderbar zu …
Klassische Tomaten mit Mozzarella
Der leckere Klassiker schlecht hin. Man findet ihn auf jedem Büffet, oder nicht! Gerne mit geröstetem Ciabatta …
Ein erfrischender Punsch
Für die nächste (Sommer)Party ist das der Hit. Mit frischen Erdbeeren und spritzigen Zitronen genau das Richtige. …
Hausgemachte Tomatensuppe
Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …
Toast mit Ziegenkäse und Ofentomaten
Eine sehr leckere, rustikale Stulle mit tollen Zutaten. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung Die Tomaten im Ofen …
Italienische Spaghetti mit Knoblauch und Petersilie ein Gesundes Rezept für Fremde in Rom
Italien und ihre Spaghetti. Wer nach Italien fährt, sollte unbedingt verschiedene Spaghetti Gerichte ausprobieren. Buon Appetito! Die …
Spanische Linsensuppe mit Paprika und Chorizo
Heute holen wir die spanische Küche ins Haus. Es gibt eine sehr leckere Linsensuppe mit Gemüse und …
Basilikum Pesto Knoten
Ein kleiner Snack gefällig! Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht mal viel Zeit in Anspruch und …
Knusprige Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel mal richtig knusprig genießen und das geht fast blitzschnell. Dazu können Reis, Kartoffeln oder ein knackiger …
Steinofenpizza
Steinofenpizza ist die Königsdisziplin unter den Pizzas. Klassisch die Pizza Margherita mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella, Olivenöl …
Tagliatella mit Linsenbolognese
Die Linsenbolognese ist eine tolle Alternative, wenn man auf Fleisch verzichten möchte. Des Weiteren enthalten Linsen viele …
Bällchen mit Spinat und Ricotta auf Reis und Korma Sauce gebettet
Na, ist das Auge schon neugierig? Heute gibt es ein sehr leckeres vegetarisches Rezept mit Spinat-Ricotta-Bällchen auf …
Polenta mit Kürbis, Wurzelgemüse und Schinken
Polenta und Gemüse sind ein unschlagbares Team. Sie harmonieren perfekt und obendrein stecken sie voller Vitamine, Nährstoffe …
Vegetarische Lasagne mit Auberginen, Schafskäse, Walnüssen und Tomatensauce
Eine sehr leckere vegetarische Lasagne mit einem Hauch aus dem Orient. Da der Belag wenig Flüssigkeit enthält, …
Frische Tomatensauce
Für die perfekte Tomatensauce benötigt man am besten fleischige Tomaten aus verschiedenen Sorten. Frische Kräuter wie Oregano, …
Fladen mit Minzcreme, Mandelricotta und Spargel
Wer mag, kann statt Minze auch auf Petersilie, Koriander, Basilikum oder Oreganocreme zurückgreifen. Jedem das Seine. Zubereitung …
Spaghetti als cremiger Auflauf
Eine richtige Kalorienbombe mit einem cremigem und leckerem Geschmack. Am besten noch heiß und mit frischem grünen …
Lasagne Rollen im Ofen gebacken
Ein einfaches Gericht, was auch nicht soviel Zeit nimmt. Wer mag, kann die Lasagne Platten gerne mit …
Würzige Tomatensuppe mit Paprika
Eine würzige Tomatensuppe mit Paprika, die sehr gut schmeckt und gesund ist. Paprika und Tomaten enthalten viele …
Herzhafter Bohneneintopf mit Gemüse
Ein herzhafter Bohneneintopf für diese Jahreszeit ist genau das Richtige. Mit leckerem frischem Gemüse und am besten …
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Liebt Ihr auch Nudeln wie ich? Ein köstlicher Nudelauflauf wartet auf Euch. Einfach zubereitet und wie schon …
Leckere Spaghettipfanne
Eine sehr leckere vegetarische Spaghettipfanne mit gesundem Gemüse. Eine einfache und schnelle Vorbereitung. Die Chiliflocken können je …
Gemüselasagne
Die Gemüselasagne ist sehr leicht gewürzt damit man alle Komponenten geschmacklich aufnehmen kann. Es ist wichtig dass …
Spaghetti mit Blumenkohl in Käse-Sahne-Sauce
Spaghetti geht immer und dieses Mal mit Blumenkohl und einer fantastischen Käse-Sahne-Sauce. Die Käse-Sahne-Sauce kannst du gerne …
Gefüllte Avocado
Eine leichter Mittagstisch für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Zutaten können nach Lust und Appetit verändert werden. …
Mediterrane Spaghetti-Pfanne
Eine leichte und köstliche Spaghetti-Pfanne mit mediterranen Zutaten. Zubereitung Die Spaghetti bissfest kochen und abtropfen. Die schwarzen …
Süßkartoffelpizza
Man kennt ja von Pizzen den normalen Weizenteig, Linsenteig und den Bohnenteig und jetzt mal vielleicht mit …
Eingelegte Burrata
Diese eingelegte Burratas eignen sich sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten, Snacks, Salaten, Nudeln und als Pizzabelag …
Zucchiniröllchen gefüllt mit getrockneten Tomatenpesto
Eine einfache und sehr leckerer Antipasti. Diese mal mit einem einem leckeren Tomatenpesto. Das Tomatenpesto kann schon …
Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensauce
Ein tolles Rezept. Man muss nicht stundenlang in der Küche stehen, denn es geht schnell von der …
Griechische Pizza
Eine schnelle und sehr leckere Pizza, die einen Gruß aus Griechenland in die heimische Küche bringt. Guten …
Avocadomus mit Mango und Peperoni
Ein sehr erfrischender Avocadomus mit einer feinen süßen und scharfen Note. Mit feinem Baguette genießen oder als …
Sommersalat mit mediterranem Flair
Ob in Griechenland oder in Italien werden im Sommer kalte Salate serviert. Wichtig dabei ist das Aroma …
Augenschmaus – Hummus aus roter Beete
Basilikum ist das Kraut, welches gerne in Suppen, Kräutersoßen, als Butter, in Salaten, zu Weich- und andere …
Basilikum-Pesto
Ein klassisches Basilikumpesto als pur oder mit Nudeln genießen. Zubereitung Alle Zutaten in einem Mixer mixen und …
Maultaschen mit Meeresfrüchten
Maultaschen kann man recht einfach selbst vorbereiten. Es braucht schon etwas Zeit und Übung. Also am besten …
Spaghetti mit Tomaten,- und Cashewsauce
Ein super leckeres Gericht für Spaghettiliebhaber. Es ist einfach und schnell zubereitet. Die Cashewnüsse geben in diesem …
Gebackene einfache Fleischbällchen
Fleischbällchen-Snack für den Picknick. Kalt oder warm genießen. Zubereitung Alle Zutaten gut vermischen Fundfür 1 Stunde in …
Fusilli mit frischem Gemüse und Kräuter
Ein toller Pastasalat mit frischem Gemüse und Kräuter. Mit einem Glas kalten Wein ist es ideal für …
Suppe mit Zucchini, Tomaten & Kürbiskernen
Eine frische köstliche Suppe für zwischendurch oder als ganze Mahlzeit. Mit frischem Baguette oder Weizenbrot servieren. Zubereitung …
Saftige Fleischbällchen mit Tomatensauce auf Spaghetti
Eine leckere vollwertige Speise mit viel Liebe und Geschmack gewürzt. Gerne mit Freunde zu einem schönen und …
Eine köstliche kalte Joghurtsuppe für die heißen Tage
An heißen Tage ist so eine kalte Suppe genau das Richtige. Es kühlt und liegt leicht im …
Tacos mit Erbsen, Mandeln, Gemüse und Limetten
Ein weiterer Mexican Style en casa! Dieses Mal vegetarisch und mit selbst zubereiteten Tacos. Die Erbsen können …
Für faule Heimköche: köstliche Tortilla Pizza
Eine faule Angelegenheit, die wirklich gut schmeckt und schnell vorbereitet ist, wenn unangemeldete Gäste vor der Tür …
Frisches Erdbeereis mit Kokoscreme und Basilikum
Ich liebe Eis und davon kriegt man nicht genug. Für vegane und nicht vegane Freunde ein super …
Spaghetti mit Tomatensauce und Linsenbällchen
Ein super leckeres Gericht für Spaghetti-, und Linsenliebhaber. Für die Linsenbällchen können die Linsen schon ein Tag …
Spaghetti aus Hühnchen mit Grünkohlpesto und Kapern
Ein sehr schnelles Kochrezept für Liebhaber der italienischen Küche. Tomaten-Pesto-Grünkohl verleiht diesem Gericht einen besonderen Geschmack und …
Pizza Neapoli
Die wohl einfache und leckerste Pizza der Welt. Zubereitung Mischen Sie die Teigzutaten. Den Teig 2 Stunden bei …
Italienische Pizza
Eine schnelle und sehr leckere Pizza, die einen Gruß aus Italien in die heimische Küche bringt. Guten …
Blumenkohl-Quiche mit roten Zwiebeln und Parmesan
Wer kennt schwarzen Sesam? Ich meine keinen Schwarzkümmel, sondern schwarzen Sesam. Die Sesampflanze enthält weiße und schwarze …
Überbackene Auberginen mit Couscous, Mozzarella auf Tomatensauce gebettet
Ein tolles vegetarisches Gericht, dass super schmeckt und einfach vorzubereiten ist. Der Couscous gehört wohl mittlerweile zu …
Penne mit frischem Pesto
Ein schnelles Pastagericht mit selbstgemachtem Basilikumpesto. Für die scharfe Note mit Chiliöl rübergehen. Für das Chiliöl 250 …
Fleischbällchen auf Mafaldine mit Sahnesauce
Was gibt es schöneres und einfaches, als ein Nudelgericht? Nudeln gehören zu den meist zubereiteten Gerichten. Sie …
Zucchini mit Walnusspesto und gebackenen Kirschtomaten
Zucchini gehört zu den Gemüsesorten, die immer mehr an Beliebtheit gewinnen. Man kann sie roh und gekocht …
Leichte Schmetterlingsnudeln mit Hähnchenbrust, Champignons & Parmesan
Ein leichtes Mittagsgericht mit frischen Zutaten, welches schnell zubereitet ist und sehr gut schmeckt. Für die Mitnahme …
Linsenpizza mit Rotkohl und Cocktailtomaten
Wieder ein leckeres Rezept für Veganer. Eine super schmackhafte und gesunde Pizza aus Linsenboden und Gemüse. Linsenpizzen …
Kräftige Paprika Suppe
Wer Gerichte mit Gemüseschalen kochen möchte, sollte zu Bio-Produkten greifen. Für diese Suppe würde ich das sehr …
Warmer Knoblauchkartoffelsalat mit roten Bohnen und Dill
Der Dill gehört zu den meist verwendeten Gewürzen in Deutschland. Die Verwendung ist allseitig. Ob in Salaten, …