Marokkanische Lammbällchen in Tomaten und Bohnen
Willkommen in der marokkanischen Küche. Heute gibt es Lammbällchen in Tomaten Bohnensauce. Die Zubereitung ist nicht schwer …
Kategorie: Pfeffer
Salatdressing
Ein köstlicher Dressing für einen gemischten Salat. Dieser Salatdressing kann schon mehrere Stunden zuvor zubereitet werden. Kalt …
Wok Rezepte – Rindfleisch mit Brokkol, Spargel, Zwiebel und Chili
Wer hat Lust auf ein tolles Wok Rezept, das schnell und sehr einfach in der Zubereitung ist? …
Nudeln mit Huhn und Erbsen
Ich mag die einfache und schnelle Küche. Es muss natürlich auch schmecken und das tut es auch. …
Vegan – Eintopf mit Gemüse und Quinoa
Gemüse schmeckt und ist richtig lecker. Die Quinoa ist sogar noch gesunder. Wenn gesund und Genuss sich …
Gebackene Kartoffeln mit Fenchel
Wenn es einfach, schnell und gut schmecken soll, gibt es dieses leckere Rezept. Es kann als Beilage …
Der beste Burger für immer
Schon mal einen Burger mit Trüffel und eingelegten Zwiebeln ausprobiert? Dann wird es jetzt Zeit für diesen …
Vegetarische Gemüse Pfanne mit Apfelmus und Sesamcreme
Das Spiel zwischen den vielen Geschmäcker ist sehr lecker und richtig gesund. Dazu kann man Reis oder …
Bunte Couscous Teller mit gesunden Zutaten
Gesund und mega lecker. Dazu passt ein Sesam Dressing. Die Zutaten sind im Rezept enthalten. Lasst es …
Hähnchen in Sahnesauce und Nudeln
Sein Lieblingsessen kocht man doch öfters als man denkt und wenn Freunde dich unerwartet besuchen und kosten …
BBQ Ripchen aus dem Ofen
Was auf dem Grill geht, geht auch aus dem Ofen. Ideal ist das Gericht wenn Freunde da …
Kartoffelomelett mit Zatar und Chevre
Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, das Kartoffelomlett ist zu jeder Tageszeit ein Genuss. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung …
Ein perfekter Salat für den ganzen Tag
Der perfekte Salat ist für jeden individuell. Ich liebe einen Mix von vielem und allem. Wichtig ist, …
Kohlrezept – Kapusta
Die Kapusta ist ein Gericht aus dem Balkan. Man kann es pur oder als Beilage zum Fleisch …
Nudeln mit Zucchini und Kapern
Ein einfaches Gericht was sehr lecker schmeckt. Dazu kann man einen Salat oder einfach einen kalten Joghurt …
Quiche Lorraine
Die besten Grüße aus der französischen Küche. Ob zu Mittag oder Abend die Quiche Lorraine schmeckt immer. …
Tex Mex Küche Fajitas mit Hähnchen
Ein leichtes Rezept aus der Tex Mex Küche. Fajitas mit Hähnchenfleisch und Gemüse. wer mag kann dazu …
Burger von Hähnchen mit exotischem Mix
Ein leckerer Burger der aus der Reihe tanzt. Frische Zutaten und ein Mix von süß, sauer und …
Pfannengericht mit Spinat, Kichererbsen und getrockneten Tomaten
Das Frühstück der besonderen Art. Es gibt gesunde Hülsenfrüchte und Gemüse. Wer mag, kann auch ein paar …
Reissuppe mit Gemüse
Die Reissuppe kann kalt und warm geschlürft werden. Dazu verschieden Brotsorten darreichen. Zubereitung Die gehackte Zwiebel in …
Hackbällchen mit Spaghetti und Gemüse
Köstliche Hackbällchen mit Spaghetti und leicht gebratenem Gemüse liegen bereit zum Verzehr. Einfache Zutaten die meist jeder …
Gedämpfte Brottaschen mit Soja und Kimchi
Wer seinem Besuch etwas nicht alltägliches servieren will, gibt es hier das perfekte Rezept. Es ist zwar …
Blumenkohl mit Pancetta und Pinienkerne
Wenn es draußen sehr heiß ist, verlangt man doch eine leichte Mahlzeit die nicht so schwer im …
Tortillas mit gebackenem Fisch, Avocadosauce und Krautsalat
Tortillas mit vielen leckeren, frischen Zutaten belegt. Wer mag kann sie aufrollen, einpacken und zum Picknick mitnehmen. …
Lammtopf mit Nudeln
Der Lammtopf mit Nudeln steht mit seinen Kräutern hoch im Tageskurs bei Freunden und bei den (Schwieger) …
Meeresfrüchte mit Safranreis
Heute auf dem Speiseplan gibt es frische Meeresfrüchte mit Safranreis. Gesund und super lecker. Einfach ausprobieren! Zubereitung …
Kalte Avocadosuppe mit Minze
Wenn das Wetter immer heißer wird, bekommt doch Appetit auf kalte Gerichte. Hier ist ein Prachtexemplar davon. …
Tortellini mit cremigen Pilzen
Tortellini ist mindestens einmal die Woche bei uns ein Muss. Die schmecken so lecker und man kann …
Hähnchenpfanne mit Champignons und Sauce
Eine ziemlich leckere Hähnchenpfanne mit frischen Champignons und einer sämigen Sauce. als Beilage ist Reis, Salzkartoffeln oder …
Quiche mit verschiedenen Tomaten mit Ziegenkäse
Verschiedene Tomaten bedeuten verschiedener Geschmäcke das sehr gut mit Ziegenkäse harmoniert. Dazu einen frischen Salat servieren! Zubereitung …
Backkartoffel mit viel Fisch
Die Backkartoffeln sind los und was kann man daraus machen? Natürlich mit viel leckeres befüllen. Wie befüllt …
Pizza mit Sauerrahm, Roastbeef, rote Beete und Pilzen
Wer kann schon einer Pizza widerstehen! Es muss auch nicht immer der Klassische sein. Wie wäre es …
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Eingelegter Hering mit Preiselbeeren und roten Zwiebeln
Der eingelegten Hering kann man ruhig einmal die Woche machen, denn die Zubereitung ist recht einfach und …
Kichererbsen mit Auberginen und manches mehr
Es gibt einen leckeren, gemischten Teller mit Kichererbsen und gebratenem Gemüse. Um das Gericht noch etwas aufzupeppen …
Kartoffelkuchen mit Speck, Zwiebel und Brie
Für den Besuch gibt es einen leckeren Kartoffelkuchen mit knusprigem Speck, Speck und Brie. Dazu passt am …
Spaghetti mit Chorizo
Es gibt wieder eine schnelle Nummer mit Spaghetti. Einfach und schnell zubereitet. Schmeckt sehr lecker. Selber überzeugen …
Heißer Fischgratin zum Verlieben
Für euch gibt es heute ein Fischgräten zum Verlieben. Es schmeckt einfach sooooo lecker! Unbedingt nachkochen! Zubereitung …
Hummus mit Spinat, Kicherebsen, Dill und Feta
Es gibt einen leckeren Humus mit Spinat, Kicherebsen, Dill, Feta und reichlich Pfeffer. Geeignet als Dip mit …
Polenta, Spinat und Spiegeleier
Es gibt wieder ein tolles Eiergericht mit Polenta und Spinat. Lust zum Probieren? Dann Ärmel hoch und …
Vollkorn Spaghetti mit Blumenkohl Pesto und Sardellen
Na, schon mal Blumenkohl – Pesto ausprobiert? Wenn nicht, da habt ihr was verpasst. Super einfach bei …
Salat aus Linsen mit Hähnchen und Avocado
Wer mag kann den Linsensalat lauwarm oder kalt genießen. Sehr gesund und sehr lecker. muss unbedingt ausprobiert …
Aus dem Ofen geröstete Weintrauben und Rosenkohl mit Walnüssen.
Die Kombination aus Rosenkohl und Weintrauben ist einfach perfekt. Wer das nicht glaubt, sollte es erst einmal …
Pikante Linsensuppe
Die Linsensuppe ist wohl eines der beliebtesten Suppen überhaupt. Jede Region auf der Welt hat ihre eigene …
Gulasch mit drei Fleischsorten und Kartoffeln
Ein deftiger Gulascheintopf das sehr gut schmeckt. Drei verschiedenen Fleischsorten geben dem Gulasch einen einzigartigen Geschmack. Dazu …
Klassische Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …
Schweinerouladen mit Kürbis, Spinat & Kohl
Fertig ist der Mittagstisch. Es gibt sehr leckere Schweinerouladen mit Gemüsefüllung auf Ragout. Mit Weißbrot servieren. Zubereitung …
Bohnensuppe mit Croûtons
Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …
Frikadellen aus Süßkartoffeln
Herrliche Frikadellen aus Süßkartoffeln und Gewürzen. Am besten mit einer kalten Schale Joghurt servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Zitronenhähnchen mit Lavendel
Sauer macht lustig und es schmeckt. Hähnchen und Zitronen passen sehr gut zusammen. Als Beilage geht Reis …
Gemüse aus der Pfanne
Eine Gemüsepfanne mit klein geschnittenem Gemüse leicht gewürzt, damit der ganze Geschmack erschreckt wird. Dazu ein Couscous …
Tortillas mit Hähnchen und frischem Gemüse
Tortillas mit frisch geschnittenem Gemüse schmeckt immer gut. Der Aufwand ist recht klein. Am besten zu Hause …
Quiche mit Brokkoli und Käse
Ein leckeres Mittagessens schnell zubereitet wird und obendrein sehr gut schmeckt. Ein frischer Salat rundet das alles …
Bällchen für Suppeneinlage
Die Bällchen können vorbereitet und gebraten werden. Nach dem Abkühlen entweder in einen Behälter oder Kühlbeutel in …
Mit Reis und Gemüse gefüllte Rotkohlblätter
Vegetarier aufgepasst! Es gibt richtig leckere Rotkohlblätter gefüllt mit Reis und Gemüse. Dazu passt frische Zitrone oder …
Dip aus Linsen mit Zwiebeln und Thymian als Vorspeise
Wer auf die französische Landesküche steht, bekommt heute ein sehr leckere Vorspeise. Man serviert die auf gerösteten …
Vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen
Es gibt heute ein vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen. Dazu Reis und Baguette darreichen. Kleiner Tipps für die …
Reis mit Spargel, Erbsen und Minze
Spargelzeit heißt für mich das ganze Repertoire aus den Rezepten holen. Die Zeit des Spargels ist relativ …
Hausgemachter Sauerkraut mit Krakauer
Eine leckere Hausmannskost wie bei Oma und Opa. Dazu gibt es immer ein kräftiges Bauernbrot. Ich wünsche …
Weißer Bohneneintopf
Einer meiner Lieblingseintöpfe sind die weißen Bohnen. Die Bohnen kann man schon ein paar Tage vorher kochen …
Buchweizenbrei mit Pilzen
Buchweizen hat viele gute Inhaltsstoffen und ist ziemlich gesund. Außerdem hat es keine Gluten. Lasst es euch …
Griechische Pizza mit Tomaten und Feta
Griechische Pizza zum Verlieben. Dazu empfehle ich eine kalte Tzatziki und natürlich kalten Ouzo. Zubereitung Für den …
Vegan – Auflauf mit Gemüse und Bohnen
Ein leckerer Auflauf das vollkommen ohne Fleisch auskommt. Wer mag, kann natürlich auch fertige Bohnen aus der …
Gnocchi aus Kastanien mit knusprigem Speck, Kastanien und Sahne
Schonmal Gnocchi aus Kastanien gemacht. Falls keine frischen Kastanien das sind, kann auch Kastanienmehl genommen werden. Guten …
Fenchel Orangen Salat mit Walnüssen
Ein frischer Salat mit tollen Zutaten, die hervorragend zusammen passen und erfrischen. Zubereitung Backofen auf 180 °C …
Gemüseeintopf mit Fleischbällchen und Mehlklößchen
Ein leckerer Gemüseauflauf das keine Wünsche offen lässt. Am besten mit verschiedenen Brotsorten und noch warm servieren. …
Frische Kürbissuppe mit Misemuscheln
Ein köstliche Vorspeise oder auch Hauptgericht zum Verwöhnen von Freunden und Gästen. Mit verschiedenen Brotsorten darreichen. Zubereitung …
Vegan – Mangold gefüllt mit Couscous und Linsen auf Tomatensauce
Die vegane Küche steckt immer voller Überraschungen und tollen Kombinationen. Heute gibt es noch eine weitere leckere …
Suppe aus Bohnen und Erbsen
Eine gesunde Suppe mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Die obendrein noch sehr gut schmeckt. Ausprobieren und mir Recht …
Gelbe Bohnen Eintopf mit Lammfleisch
Lecker und köstlich ist dieser Eintopf. Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Ich möchte noch eine kleines Info …
Pizzateig mit Backpulver
Haben Sie schon mal Pizza ohne Hefe sondern mit Backpulver gebacken? Gelingt prima und schmeckt auch. Wer …
Hausgemachte Spinatschnecken
Kleiner Snack zum Knabbern. Eine kleine Übung für unsere Kinder die gerne backen und natürlich gerne auch …
Suppe aus Kürbis, Süßkartoffeln und Sprossen
Manchmal muss man nichts sagen und einfach nur genießen. Mit verschiedenen Brotsorten servieren. Zubereitung Die Zwiebel in …
Gemischter Salat mit Eier
Ich liebe gemischten Salat. Man kann so leckere Lieblingszutaten mischen wie man es will und es schmeckt …
Nudeln mit Hähnchen und Erbsen in Sahnesauce
Nudeln ist die ultimative Lösung wenn die Zeit wieder drängt. Schnell und lecker ist immer das Resultat. …
Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Orangen und Gewürzen
Ich kann sagen, Inspiration ist kein Zauberwort, sondern hat einen Namen Würze und Geschmack machen diese Gericht …
Bohneneintopf mit Kohlrabiblätter und Weißbrot
Wusstet ihr, dass Kohlrabiblätter sehr gesund sind? Sie sind sogar gesünder als die Knolle selbst. Zubereitung Die …
Omelett mit Rinderhack und Gemüse
Manchmal muss schon etwas kräftiges auf den Frühstückstisch. Schnell und flink gemacht. Zubereitung Die Spitzpaprikas entkernen, halbieren …
Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Zwiebel, Rosmarin und Zitrone
Dazu diese Aussage: Die Vielfalt der Zutaten ermöglichen eine Geschmacksexplosion bei der man nicht widerstehen kann. Fertig! …
Kichererbsen mit Gemüse und Datteln
Kichererbsen kann man in so vielen Varianten zubereiten. Heute gibt es Kichererbsen mit Gemüse und Datteln. Dazu …