Für Frankreich Paris Urlauber sind die Baguettes immer beliebt
Paris ist für viele nur die Stadt der Liebe, aber Frankreich bietet weit aus mehr als nur …
Schlagwort: AROMA
Omelett mit Pfifferlinge
Pfifferlinge sind so aromatisch und die Kombination mit Eier ist einfach unschlagbar. Die Pfifferlinge gibt es ab …
Verschiedene Parmesan Sorten in Italien Florenz locken jährlich tausende Käse Liebhaber
Käseliebhaber zieht es nach Florenz, dessen Pecorino zu den besten Italiens zählt. Der Schafsmilch-Käse wird gemäß alten …
Italienische Spaghetti mit Knoblauch und Petersilie ein Gesundes Rezept für Fremde in Rom
Italien und ihre Spaghetti. Wer nach Italien fährt, sollte unbedingt verschiedene Spaghetti Gerichte ausprobieren. Buon Appetito! Die …
Geröstetes Gemüse vom Blech
Frisches Gemüse gehört für mich auch mal in den Ofen. Das Röstaroma und die weiche Konsistenz ist …
Gebratener Tofu in Sojasauce mit Gemüse
Eine rauchiges Aroma vereint mit Sojasauce plus pikant. Ob Natur, geräuchert oder Seiden, Tofu ist einfach unschlagbar …
Aromatische Hähnchenschenkel aus dem Ofen
Heute gibt es ein köstliches Rezept mit Hähnchenschenkel. Frische Champignons, Schalotten, Knoblauch, Speck und frischer Thymian passen …
Knuspriger Brotauflauf mit Hackfleisch
Wie wäre es mal mit einem herzhaften Gericht zum Frühstück? Ich kann es nur empfehlen. Dazu passen …
Sommersalat mit mediterranem Flair
Ob in Griechenland oder in Italien werden im Sommer kalte Salate serviert. Wichtig dabei ist das Aroma …
Schusterjungen gefüllt mit Thunfischcreme
Für den kleinen Hunger sind diese gefüllten Schusterjungen mit der Thunfischcreme genau das Richtige. Leicht und aromatisch …
Lammhaxe mit Rosmarin
Exquisite Lammhaxe mit einem herrlichen Aroma. Als Beilage eignen sich Bratkartoffeln, Gemüse oder Reis. Zubereitung Backofen auf …
Saftige Hähnchenbrust mit Zwiebeln
Saftige Hähnchenbrust mit fruchtigem Aroma. Als Beilage Butterreis servieren. Zubereitung Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben …
Eis aus Bananen und Aprikosen
Ein Aroma, das geschmackvoll und cremig alle Sinne weckt und gerne mit Nüssen variiert werden kann. Zubereitung …
Exotisches Orangen-Curry-Huhn
Ein exotisches Gericht mit duftem Aroma und cremiger Sauce. Als Beilage empfehle ich Fenchelsalat und ein kaltes …
Kalte Rote Beete Suppe
Eine rote Beete Suppe wie bei Muttern. Mit tollem Geschmack und Aroma. Zubereitung Die Kartoffeln waschen und …
Risotto mit Zichorien und Rotwein
Die Zichorien mit ihren langen Blättern findet man meist frisch auf Märkten. Ihr Geschmack ist leicht bitter …
Gegrillte BBQ Schweinerippchen
Einen Grillabend ohne Rippchen geht gar nicht. Einfach eine fertige BBQ-Sauce nehmen und den Rest macht der …
Gebratene Forelle mit Gemüsefüllung
Dieses ganze Gericht verleiht dem Tisch einen besonderen Charme und sein wunderbares Aroma macht Appetit nach mehr! …
Weiße Bohnensuppe mit Möhren, Zwiebeln, Staudensellerie & Bohnenkraut
Das Bohnenkraut ist ein beliebtes Küchenkraut, welches gerne zu Gerichten mit Hülsenfrüchten verarbeitet wird. Denn ihr scharfes …
Reisgericht mit Bärlauch, Garnelen und Parmesan
Für die Gesundheit ist es wichtig, dass wir auf Heilpflanzen zugreifen, die unserem Körper etwas Gutes tun. …
Beschwipste Pasta mit Paprikasauce und Semmelbrösel
Anis ist eine Heilpflanze und findet immer mehr den Weg in unseren Küchen. Sein Geschmack ähnelt Lakritze …
Himmlische Kirschmarmelade mit Rum
Wer in seinem Garten einen schönen Kirschbaum hat, sollte von Juni bis August die Kirschernte ausnutzen, um …
Lammrippchen mit Kräuterkleid auf Kartoffelmus
Drei Power-Kräuter auf einen Streich! Oregano, Rosmarin und Petersilie. Alle drei sind sehr aromatisch, vielseitig einsetzbar und …
Spaghetti mit Tomaten, Oliven & Kapern
Die Kalamon-Olive hat eine unverwechselbare dunkelviolette Farbe und eine mandelförmige Form. Der Geschmack ist intensiv und sehr …
Gebackene Makrelenfilet mit Ofenkartoffeln
Die Makrele ist ein sehr beliebter Speisefisch. Man kann sie braten, grillen, dünsten, räuchern und einlegen. Ihr …
Aromatische Kräuterpesto für die Brotmahlzeit
Seit der Antike werden Kräuter als Heilmittel eingesetzt. Heute vergessen wir das meist beim Kochen und sehen …
Handmade – Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Selbstgetrocknete Tomaten schmecken sehr gut und sind eine Bereicherung auf dem gedeckten Tisch. Es bedarf keinen großen …
Kräftiges Bauernomlett mit aromatischen Pilzen
Die Kartoffeln waschen und bisssfest kochen Die Würstchen in Stücke schneiden Die Bergpilze putzen und in Scheiben …