Risotto mit Mung Bohnen
Eine kleine Kunde zu den Mung Bohnen. Mung Bohnen kann man zu den Superfoods zählen. Sie enthalten …
Schlagwort: BALLASTSTOFFE
Hafermilchpudding
Hafermilch ist ein Getreidegetränk und enthält keine Milchzucker und kein Milcheiweiß. Für alle die an Unverträglichkeit leiden …
Gemüsecremesuppe mit Grünkohl und gebackenen Erbsen
Eine leckere Suppe, die viel Power hat und etwas Zeit für die Zubereitung braucht. Durch die vielen …
Schwarze Bohnensalsa mit Paprika, Knoblauch & Koriander
Die schwarzen Bohnen sind die gesündesten unter den verschiedenen Bohnensorten. Sie enthalten gesunde Ballaststoffe und Antioxidanten. Des …
Suppe aus Grünkohl, Karotte und Kokosmilch
Eine leckere Suppe, die viel Power hat und einfach zuzubereiten ist. Durch das Gemüse Grünkohl und Karotte …
Salat mit Möhren, Weißkohl, Ingwer und Zwiebeln
Eine Beilage, welche voll von Vitaminen, Nährstoffen und Ballaststoffen ist. Man könnte sagen, dass dieser Salat ein …
Hühnchenbrust auf Erbsenreis und Minze
Erbsen sind lecker und enthalten ungesättigte Fettsäuren, B-Vitamine, Folsäure, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Sie eignen sich zu Reisgerichten, …
Tagliatelle in Mandelsauce
Mandeln gehören zu den Kraftpaketen, die für unsere Gesundheit wichtig sind. Sie enthalten Vitamine, Ballaststoffe und Fettsäuren, …
Blumenkohl mit weißen Bohnen, Knoblauch, Ingwer & Kräuter
Das Blumenkohl ist ein Gemüse was roh und gekocht gegessen werden kann. Darüber hinaus hat es viele …
Ländlicher Bohneneintopf mit Spaghetti, Speck und Gemüse
Wer gerne die rustikale Landküche mag, empfehle ich wärmstens dieses Gericht. Es schmeckt sehr gut und enthält …
Reispfanne mit Haferkorn, Pilzen, Zwiebeln und Thymian
Leider wird nur wenig mit Hafer in der Küche gekocht. In der bäuerlichen Küche wird dem Hafer …
Rhabarbermarmelade mit Ingwer, Vanille und Minze
Das Frühjahr ist die Zeit für den Rhabarber. Der Rhabarber ist bekannt für seinen säuerlichen Geschmack, seine …
Rührei mit Trüffel
Der Trüffel ist zwar der teuerste Speisepilz. Aber dennoch sollte man sich das ab und zu mal …
Frühstück – Haferbrei mit frischen Früchten
Für ein ausgewogenes Frühstück am Morgen ist Haferbrei mit frischen Früchten oder Nüssen die ideale Mahlzeit. Nebenbei …
Warmer Radieschen mit Krauspetersilie und Pfeffer
Das Radieschen ist im Geschmack etwas scharf. Abbitte schafft immer eine Prise Salz. Sie eignet sich besonders …
Fusilli mit Grünkohl, Feta, Parika & Knoblauch
Das perfekte Gemüse für die Wintermonate ist der Grünkohl. Es unterstützt den Körper durch Vitamine, Ballaststoffe und …
Warmer Linsensalat mit roter Beete, Kapern und Sonnenblumenkerne
Dieser Salat ist köstlich und hat viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Fette und Ballaststoffe in petto. Eine perfekte …
Brisolette vom Huhn mit Champignons und Ziegenkäse
Wer frische Champignons mag, sollte die Zeit im Spätsommer bis zum frühen Herbst nutzen um sie selbst …
Rucolasalat mit Birne Walnuss und Blauschimmelkäse
Mit Birnen assoziiere ich immer das Gedicht von Herrn Ribbeck von Ribbeck im Havelland von Fontane. Ein …
Eintopf – Rindfleisch mit grünen Bohnen, Kartoffeln & Kräutern
Dieser bäuerliche Eintopf schmeckt richtig lecker und ist einfach vorbereitet. In diesem Eintopf sind grüne Bohnen enthalten. …
Harmoniakartoffel mit selbstgemachtem Grünkohl-Pesto
Der Grünkohl ist ein Wintergemüse und enthält eine Menge Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, die unser Körper im …
Ummantelte Lammkoteletts mit Schinken und Mandeln
Es gibt süße Mandeln, salzige Mandeln, pikante Mandeln, Mandelmehl, Mandelöl, Mandelmus usw. Mandeln sind universell einsetzbar und …
Powersalat- Belugalinsen mit roter Beete und Ziegenkäse
Dieser Powersalat hat es in sich. Die Hauptzutaten sind super gesund. Bitte überzeugen! Die Belugalinse enthält Ballaststoffe, …
Schnelle Tacos mit Hähnchenbrust und Gemüse
Wie gesund ist Rotkohl? Es ist sehr gesund und außerdem kalorienarm. Es enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, …
Spaghettipfanne mit Pilzen und Karotten
Welche Farbe hat die Karotte? Sie ist orange, weiss, rot, gelb und violett. Ihre Inhaltsstoffe sind so …
Getreideintopf – Bulgur und Kalbfleisch
Der Bulgur wird aus Weizen hergestellt und ist ziemlich gesund. Er enthält viele Ballaststoffe, Proteine und Kohlenhydrate …
Köstliche Maiscremesuppe mit Kartoffeln
August ist der Monat, wo es Mais in Fülle gibt und das sollte man ausnutzen. Ob zum …
Klassische Kürbissuppe mit Thymian
Der Hokkaido-Kürbis ist sehr gesund. Er enthält Bata-Karotin, Vitamin C und E und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium, …