Backkartoffel mit viel Fisch
Die Backkartoffeln sind los und was kann man daraus machen? Natürlich mit viel leckeres befüllen. Wie befüllt …
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Köstlicher Kuchen mit weißer Schokolade und Heidelbeere Sahne Eis
Kuchenzeit heißt Wohlfühlzeit und wenn auch noch das Eis dazugibt dann ist kein Wunsch mehr offen. Ich …
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Spaghetti mit Chorizo
Es gibt wieder eine schnelle Nummer mit Spaghetti. Einfach und schnell zubereitet. Schmeckt sehr lecker. Selber überzeugen …
Salat aus Rotkohl und Johannisbeeren
Eine saure und sehr leckerer Salat zum Verschlingen. Sie passt gerade perfekt für die Grillsaison. Zubereitung Rotkohl …
Hummus mit Spinat, Kicherebsen, Dill und Feta
Es gibt einen leckeren Humus mit Spinat, Kicherebsen, Dill, Feta und reichlich Pfeffer. Geeignet als Dip mit …
Polenta, Spinat und Spiegeleier
Es gibt wieder ein tolles Eiergericht mit Polenta und Spinat. Lust zum Probieren? Dann Ärmel hoch und …
Tarator
Dieser Joghurt Tarator kann pur mit Fladenbrot gegessen werden oder als Beilage zum Fleisch, Fisch oder Gemüse …
Vollkorn Spaghetti mit Blumenkohl Pesto und Sardellen
Na, schon mal Blumenkohl – Pesto ausprobiert? Wenn nicht, da habt ihr was verpasst. Super einfach bei …
Miesmuscheln in Weißwein
Wenn man frische Miesmuschel bekommt, müssen sie für mich gleich in den Topf. Am besten mit Weißwein, …
Aus dem Ofen geröstete Weintrauben und Rosenkohl mit Walnüssen.
Die Kombination aus Rosenkohl und Weintrauben ist einfach perfekt. Wer das nicht glaubt, sollte es erst einmal …
Zucchini überbacken mit Buchweizen, Schinken und Gouda
Zucchinis gehören zu den Gemüsesorten die gerne gefüllt werden. Diese Mal gibt’s als Füllung Buchweizen. Es st …
Klassische Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …
Knusprige Blätterteig Pizza mit Salami
Ein kleiner Snack für das nächste Büffet. Fingerfood ist stets angesagt. Wer lieber auf die Salami verzichten …
Bohnensuppe mit Croûtons
Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …
Saftiges Hähnchen aus dem Ofen
Ein saftiges Hähnchen direkt aus dem Ofen genießen. Wer mag kann gerne Reis und Salat dazureichen. Zubereitung …
Mit Reis und Gemüse gefüllte Rotkohlblätter
Vegetarier aufgepasst! Es gibt richtig leckere Rotkohlblätter gefüllt mit Reis und Gemüse. Dazu passt frische Zitrone oder …
Vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen
Es gibt heute ein vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen. Dazu Reis und Baguette darreichen. Kleiner Tipps für die …
Buchweizenbrei mit Pilzen
Buchweizen hat viele gute Inhaltsstoffen und ist ziemlich gesund. Außerdem hat es keine Gluten. Lasst es euch …
Griechische Pizza mit Tomaten und Feta
Griechische Pizza zum Verlieben. Dazu empfehle ich eine kalte Tzatziki und natürlich kalten Ouzo. Zubereitung Für den …
Gnocchi aus Kastanien mit knusprigem Speck, Kastanien und Sahne
Schonmal Gnocchi aus Kastanien gemacht. Falls keine frischen Kastanien das sind, kann auch Kastanienmehl genommen werden. Guten …
Strudel mit köstliche Apfelfüllung
Der Nachmittag ist gerettet, denn es gibt den besten Apfelstrudel zum Capuccino. Wer selber den Strudelteig zubereiten …
Rote Beete Hummus mit Kichererbsen und knusprigen Tortilla Ecken
Ich kann einfach vom Humus nicht genug bekommen und daher gibt es wieder ein tolles Rezept für …
Kürbissuppe mit Nudeln, Pilze und Gemüse
Eine sehr leckere Kürbissuppe mit einem Hauch asiatischen Geschmack. Frisches Gemüse und die Currypaste gibt dem allen …
Goldbrasse in Salzkruste
Ein absoluter Genuss ist die Goldbrasse in Salzkruste. Dazu passen Salzkartoffeln und ein frischer, knackiger Salat. Zubereitung …
Gelbe Bohnen Eintopf mit Lammfleisch
Lecker und köstlich ist dieser Eintopf. Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Ich möchte noch eine kleines Info …
Hühner Curry mit Nudeln und Champignons
Die Thailändische Küche ist soooo lecker und daher gibt es heute eine fantastisches Rezept. Es ist super …
Suppe aus Kürbis, Süßkartoffeln und Sprossen
Manchmal muss man nichts sagen und einfach nur genießen. Mit verschiedenen Brotsorten servieren. Zubereitung Die Zwiebel in …
Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Orangen und Gewürzen
Ich kann sagen, Inspiration ist kein Zauberwort, sondern hat einen Namen Würze und Geschmack machen diese Gericht …
Zitrussalat mit Pistazien, Honig und Minze
Ich liebe Zitrusfrüchte und ihr hoffentlich auch. Als Nachtisch und Dessert ist es Ideal. Zubereitung Orangen schälen …
Kichererbsen mit Gemüse und Datteln
Kichererbsen kann man in so vielen Varianten zubereiten. Heute gibt es Kichererbsen mit Gemüse und Datteln. Dazu …
Lachs mit Spargel und Wasabi Butter
Der Lachs und der Spargel verstehen sich sehr gut und es git ein sehr leckeres Rezept. Das …
Spaghetti mit Zitrone, Petersilie & Chili
Eine saure Angelegenheit diese Spaghettis. Wer auf Saures steht, muss das ausprobieren! Zubereitung Die Nudeln in einem …
Süßspeise mit Orangen in Karamellsauce
Wer gerne auf richtig Süßes steht, muss diese Rezept ausprobieren. Ich kann nur sagen, Vorsicht Suchtgefahr! Zubereitung …
Spaghetti mit Erbsen, Ruccola und Parmesan
Was wäre die Küche ohne die tollen Spaghetti Rezepte! Na, etwas öde, oder! Das sollte es nicht …
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten
Vegetarische Paprikaschoten gefüllt mit vielen leckeren Zutaten. Wer mag, kann noch gerne etwas zerbröselten Feta zugeben. Zubereitung …
Gebackene Aubergine mit Tomaten Paprikasauce und Kräuter
Ein Auberginengericht à la carte steht heute auf der Speisekarte. Begleitet wird er von einem köstlichen Tomaten …
Knusprige Foccacia mit Tomaten Knoblauch und Kräuter
Köstlichkeiten aus der italienischen Küche einfach selber machen. Es gibt knusprige Focaccias mit Tomaten, Knoblauch und Kräuter. …
Pfannkuchen mit Schokocreme und frischen Erdbeeren
Die frischen Erdbeeren sind da und da bietet sich doch schnell ein leckeres Rezept. Köstliche Pfannkuchen mit …
Mexikanisches Frühstück
Eine mexikanisches Frühstück was gut und schnell geht. Meist hat man die Zutaten zu Hause. Falls nicht, …
Pochierte Eier mit Sauce Hollandaise
Pochierte Eier oder verlorene Eier gibt es heute nicht mit Senfsauce sondern mit einer leckeren Sauce Hollandaise. …
Bulette in Tomatensauce und Reis
Mahlzeit! Das leckere Essen steht auf dem Tisch. Eine klassische Bulette in Tomatensauce mit Reis als Beilage. …
Schnelle Rezepte – Pizza mit Pesto von Tomate und Basilikum
Schnelle Rezepte sind manchmal genau das Richtige, wenn man keine Lust auf langes Kochen hat. Also, ran …
Knusprige Muffins mit Käse und Kräuter
Knusprige Muffins mit frischen Kräuter zum Mitnehmen. Beim Picknick mit Freunden bietet sich dieses Rezept an. Man …
Gegrillte Pfirsiche mit Burata, Honig und Pistazien
Der Sommer liegt auf dem Teller und wartet um verspeist zu werden. Die Pfirsiche können auch gerne …
Kirschstrudel mit Puderzucker
Der Kirschstrudel steht für das Kaffeekränzchen bereit. Es fehlen nur noch die heißen Getränke. Ich wünsche einen …
Hühnerfrikassee selber machen
Ein klassischer Hühnerfrikassee wie bei Oma. Wer das Hühnchen ersetzen will, kann das durch Lamm, Kaninchen, Pute …
Pizza mit Lachs und Eier
Für die schnelle Küche gibt es eine leckere Pizza mit Sauerrahm, Eier, Lachs und frischem Dill und …
Einfache Pfannkuchen
Frische Pfannkuchen gehören für mich meist zu einem Frühstück dazu. Am besten mit Beeren der Saison auftischen. …
Feinen Marmorkuchen zu Ostern
Osterzeit ist für mich die Zeit um zu backen. Süße Köstlichkeiten stehen dann immer auf dem Tisch …
Frittierte Mini Krapfen
Eine sehr leckere Nascherei für jeden Tag! Die mini Krapfen können auch gerne mit Marmelade eingespritzt werden. …
Cremige Kürbissuppe
Warum nicht jetzt eine leckere Kürbissuppe genießen. Die Kürbis Saison kommt zwar noch und dennoch muss man …
Hausgemachte Aprikosenmarmelade
Es ist zwar noch etwas Zeit für die Ernte der Aprikosen und doch gibt es heute ein …
Feingebäck Madeleine
Das feine Gebäck aus Frankreich ist weltberühmt und schmeckt am besten mit einer heißen Tasse Tee. Was …
Cremige Brokkolisuppe
Schon wieder ein Schmuddelwetter und die Küche ruft nach einer warmen Suppe. Dem will man sich fügen. …
Kebab mit Lamm und Pilzen mit Gemüse
Ein leckeren Kebab mit zartem Lammfleisch. Dazu gebratene Pilze und frisches Gemüse. Für die Schärfe etwas Harissa …
Hörnchen zum Frühstück
Zum Frühstück gibt es heute frisch gebackene Hörnchen. Gerne mit Honig und Marmelade servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Brot selber backen
Wenn man einmal anfängt selber Brot zu backen, will man das immer wieder. Des Weiteren schmeckt auch …
Buttergebäck mit Puderzucker
Ein leckeres Mitbringsel für Freunde und Familie oder einfach zum Picknick als Nachtisch genießen. Zubereitung Zucker, etwas …
Köstliche Zimtsterne
Warum soll man auf die köstlichen Zimtsterne bis Weihnachten warten. Deshalb auch mal im Frühling die Köstlichkeit …
Zum Frühstück pochierte Eier auf Avocado
Das Frühstück ist angerichtete und wartet auf die hungrigen Mäuler. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung Um ein …
Osterbrot für die Feiertage
Ostern klopf schon an die Tür und das Osterbrot ist nun fertig und wartet auf den herzlichen …
Deftiger Linseneintopf mit Hackfleisch und Gemüse
Linseneintöpfe sprechen eine eigene Sprache und sind überall in der Welt ein Willkommen. Wenn man einen Linseneintopf …
Mini Apfelkuchen zum Naschen
Wenn der Apfelkuchen fast am Ende ist, duftete die Küche besonders und man kann es kaum aushalten …
Hausgemachte Tomatensuppe
Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …
Cremiger Johannisbeerkuchen mit Walnüsse
Für besondere Momente mit den Lieben ist das der perfekte Kuchen. Überzeuge dich selbst. Zubereitung Backofen auf …
Frühlingsrolle aus dem Ofen
Knusprige Frühlingsrollen die nicht so aufwendig bei der Zubereitung sind. Das Gemüse kann nach Geschmack variieren. Guten …
Vegetarischer Linseneintopf mit viel Gemüse
Heute steht ein vegetarischen Linseneintopf mit frischem Gemüse auf dem Speiseplan. Dazu am besten verschiedene Brotsorten servieren …
Kastanienkuchen mit Nüsse und Honig
Der Kastanienkuchen bezaubert nicht nur die Oma, sondern auch Freunde und Bekannte. Mit einem Kaffee oder Kakao …
Tortillas gefüllt mit Fleisch und Guacamole
Tortillas schmecken erst, wenn sie lecker gefüllt sind, wie dieses Rezept. Die fertigen Tortillas schmecken anders als …
Knusprige Ofenkartoffeln lecker gratiniert
Wer kann da schon widerstehen? Ich liebe Ofenkartoffeln in verschiedenen Varianten und heute gibt es noch eine …
Tomatensuppe mit Champignons und Kichererbsen
Wann immer das Wetter etwas abkühlt, erwärmt sich mein Herz immer für eine gute heiße Schüssel Suppe. …
Cremige Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli
Eine sehr leckere, cremige und gesunde Suppe steht heute auf dem Speiseplan. Sie ist einfach und schnell …
Nudeln Carbonara mit Spargel Blumenkohl und Ei
Die Carbonara ist ein Klassiker. Sie ist bekannt und sehr beliebt. Hier gibt es nun eine leckere …
Basilikum Pesto Knoten
Ein kleiner Snack gefällig! Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht mal viel Zeit in Anspruch und …
Vegetarischer Reiseintopf mit Gemüse
Ein vegetarischer Reiseintopf mit Gemüse, das schnell zubereitet und sehr lecker schmeckt. Dazu passt ein frischer Gurkensalat …
Wursteintopf mit Nudeln und Gemüse
Ein schmackhafter Wursteintopf mit Nudeln und frischem Gemüse. Stets immer in der Familie und bei Freunden beliebt. …
Heiße Pfirsiche in Himbeersauce mit Vanille und Joghurt
Ein Dessert, dass einen perfekten Geschmack und viel Freude bringt. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Statt …
Frische Baguette Brötchen mit Sesam
Hot Dogs gehen immer und sind sehr beliebt bei Geburtstagspartys und darum gibt es heute ein tolles …
Würzige Paprikapaste mit Walnüsse
Die würzige Paprikapaste passt zu Fleisch- und Fischgerichten. Man kann sie auch als Belag zum Weißbrot oder …