Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck

Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …

Selbst gemachte Tortillas

Wer hat Lust seine eigenen Tortillas zu machen? Sie sind einfach und schnell gemacht. Viel Spaß damit! …

Spaghetti mit Chorizo

Es gibt wieder eine schnelle Nummer mit Spaghetti. Einfach und schnell zubereitet. Schmeckt sehr lecker. Selber überzeugen …

Miesmuscheln in Weißwein

Wenn man frische Miesmuschel bekommt, müssen sie für mich gleich in den Topf. Am besten mit Weißwein, …

Pikante Linsensuppe

Die Linsensuppe ist wohl eines der beliebtesten Suppen überhaupt. Jede Region auf der Welt hat ihre eigene …

Klassische Lasagne

Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …

Bohnensuppe mit Croûtons

Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …

Frikadellen aus Süßkartoffeln

Herrliche Frikadellen aus Süßkartoffeln und Gewürzen. Am besten mit einer kalten Schale Joghurt servieren. Guten Appetit! Zubereitung …

Gemüse aus der Pfanne

Eine Gemüsepfanne mit klein geschnittenem Gemüse leicht gewürzt, damit der ganze Geschmack erschreckt wird. Dazu ein Couscous …

Bällchen für Suppeneinlage

Die Bällchen können vorbereitet und gebraten werden. Nach dem Abkühlen entweder in einen Behälter oder Kühlbeutel in …

Weißer Bohneneintopf

Einer meiner Lieblingseintöpfe sind die weißen Bohnen. Die Bohnen kann man schon ein paar Tage vorher kochen …

Buchweizenbrei mit Pilzen

Buchweizen hat viele gute Inhaltsstoffen und ist ziemlich gesund. Außerdem hat es keine Gluten. Lasst es euch …

Toskanische Suppe mit Gemüse

Eine originelle toskanische Gemüsesuppe. Dazu wird das alte Brot in Scheiben geschnitten und beim Servieren auf die …

Omelett mit Rinderhack und Gemüse

Manchmal muss schon etwas kräftiges auf den Frühstückstisch. Schnell und flink gemacht. Zubereitung Die Spitzpaprikas entkernen, halbieren …

Mexikanisches Frühstück

Eine mexikanisches Frühstück was gut und schnell geht. Meist hat man die Zutaten zu Hause. Falls nicht, …

Gemüsesuppe mit Vollkornnocken

Eine sehr leckere Gemüsesuppe mit Vollkornnocken für Vegetarier und für alle anderen Genießer. Zubereitung Karotten, Lauch und …

Omelett mit Pfifferlinge

Pfifferlinge sind so aromatisch und die Kombination mit Eier ist einfach unschlagbar. Die Pfifferlinge gibt es ab …

Eine sehr leckere Lasagne

Der Italien Klassiker darf natürlich „einmal“ in der Woche auf den Tisch. Die Lasagne gehört zu den …

Cremige Kürbissuppe

Warum nicht jetzt eine leckere Kürbissuppe genießen. Die Kürbis Saison kommt zwar noch und dennoch muss man …

Quiche mit Spargel

Die Spargel Saison hat begonnen und die leckeren Rezepte stehen bereit. Es gibt ein köstlichen Quiche mit …

Cremige Brokkolisuppe

Schon wieder ein Schmuddelwetter und die Küche ruft nach einer warmen Suppe. Dem will man sich fügen. …

Cremige Spargelsuppe

Das Königsgemüse ist schon auf dem Markt und die Spargelsuppen warten auf der Startlinie. Ich stelle euch …

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush ist nicht nur eine Vorspeise. Sie kann auch als Beilage zum Fleisch und Fisch kalt …

Hausgemachte Tomatensuppe

Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …

Frühlingsrolle aus dem Ofen

Knusprige Frühlingsrollen die nicht so aufwendig bei der Zubereitung sind. Das Gemüse kann nach Geschmack variieren. Guten …

Hähnchendöner zum Selbermachen

Man kann Hähnchendöner ganz einfach zu Hause vorbereiten. Ein paar Schritte befolgen, dann klappt’s. Zubereitung Hähnchenfilets werden …