Grundrezept Couscous

Wer hat noch keinen Coucous Gericht ausprobiert? Ich hoffe doch keiner. Der Couscous ist ein super Anpasser. …

Ein fruchtiger Punsch

Wenn die Sonnen scheint, ist ein fruchtiger Punsch genau das Richtige. Natürlich kann jeder seine Lieblingsfrüchte als …

Abendbrot köstlich belegt

Die Tradition „Abendbrot“ wird langsam von warmen Speisen verdrängt. Ist das Schnittchen mit Wurst und Käse schon …

Gazpacho Suppe

Die leckere andalusische Suppe kann gerne auch mit knusprigen Weißbrotwürfeln, Meeresfrüchten, Fleisch von Huhn oder Rind differieren. …

Orientalische Reispfanne mit Lamm

Heute gibt es eine leckere orientalische Reispfanne mit zartem Lammfleisch, Karotten, Rosinen und weichen Knoblauchzehen. Wer mag, …

Johannisbeerbaiser

Basisers müssen nicht immer weiß sein. Man kann mit ihnen spielen und verrückte Farben zugeben. Die Kinderherzen …

Kleine Blaubeer-Muffins

Knusprige Blaubeer-Muffin gehen immer. Natürlich können auch Saisonfrüchte wie Kirschen, Johannisbeere, Pfirsiche, Orangen, Äpfel und und genommen …

Süße Liebesknochen

Eclair ist ein tolles und leckeres Gebäck. Nach dem Backen kann man das Eclair in der Mitte …

Exotische scharfe Mango Sauce

Diese exotische scharfe Mango Sauce passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchte wie z.B: Heilbutt, Forelle, Barsch, …

Hausgemachte Fladen nach Mama Art

Fladen die gerne gefüllt und eingerollte werden wollen. Empfehlenswert sind Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Hülsenfrüchte …

Linsensuppe mit Croûtons

Hülsenfrüchte schmecken unterschiedlich und haben doch eine Gemeinsamkeit. Sie sind nämlich richtig super gesund und ein Fit …

Powerfood

Ein Powerfood aus gesundem Obst, Quark, Honig, Nüssen und wirkungsvollen Samen. Für die Gesundheit ist es wichtig, …

Hausbrot

Wer gerne backt, sollte unbedingt seine Brote selber herstellen. Diese Brot sind für ca. 4-5 Tage haltbar …

Hühner-Kokos-Suppe

Diese Hühner-Kokos-Suppe erinnert sehr an die thailändische Tom Khing Kai Suppe. Sie ist dennoch etwas anders zubereitet …

Focaccia Oliven und Tomaten

Die Focaccia ist ein Hefebrot, dass meist mit Olivenöl, Salz und Kräutern belegt wird und sehr natürlich …

Kaiserschmarren mit Sauerkirschen

Kaiserschmarren gehören wohl zu den bekanntesten und beliebtesten Süßspeisen. Sie werden gerne mit Äpfeln, Mirabellen, Kirschen, Nüssen, …

Erdbeersorbet

Ein eiskaltes Sorbet für laue heiße Nächte. Zum Verfeinern kann der Sorbet mit Sekt, Champagner, Wein oder …