Griechische Pizza
Eine schnelle und sehr leckere Pizza, die einen Gruß aus Griechenland in die heimische Küche bringt. Guten …
Schlagwort: GRIECHENLAND
Sommersalat mit mediterranem Flair
Ob in Griechenland oder in Italien werden im Sommer kalte Salate serviert. Wichtig dabei ist das Aroma …
Warmer Rotkohlsalat mit süßen Birnen, Zimt, Rosinen & Sultaninen
Was verbirgt sich unter Rosinen, Korinthen und Sultaninen? Alle drei sind getrocknete Weinbeeren. Der Unterschied ist das …
Im Ofen gebacken – Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
Die gefüllte Paprikaschote hat ihre Anfänge in der Zeit der Osmanen. Heute gehört es zu den traditionellen …
Der Spinatkuchen „Spanakopita“ – eine griechische Spezialität
Die Spanakopita ist eine griechische Spezialität und ist überall in Griechenland zu finden. Die Frauen bearbeiten den …
Griechischer Kritharakisalat mit Hühnchen und grünen Oliven
Die Kritharaki Reisnudeln sind beheimatet in Griechenland. In Italien und in der Türkei kennt man sie unter …
Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfelkernen
In Griechenland gibt es viele leckere Vorspeisen und eines davon ist die Aubergine mit Joghurtcreme und Granatapfelkerne. …