Eingelegter Hering mit Preiselbeeren und roten Zwiebeln
Der eingelegten Hering kann man ruhig einmal die Woche machen, denn die Zubereitung ist recht einfach und …
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Kichererbsen mit Auberginen und manches mehr
Es gibt einen leckeren, gemischten Teller mit Kichererbsen und gebratenem Gemüse. Um das Gericht noch etwas aufzupeppen …
Kartoffelkuchen mit Speck, Zwiebel und Brie
Für den Besuch gibt es einen leckeren Kartoffelkuchen mit knusprigem Speck, Speck und Brie. Dazu passt am …
Spaghetti mit Chorizo
Es gibt wieder eine schnelle Nummer mit Spaghetti. Einfach und schnell zubereitet. Schmeckt sehr lecker. Selber überzeugen …
Heißer Fischgratin zum Verlieben
Für euch gibt es heute ein Fischgräten zum Verlieben. Es schmeckt einfach sooooo lecker! Unbedingt nachkochen! Zubereitung …
Polenta, Spinat und Spiegeleier
Es gibt wieder ein tolles Eiergericht mit Polenta und Spinat. Lust zum Probieren? Dann Ärmel hoch und …
Vollkorn Spaghetti mit Blumenkohl Pesto und Sardellen
Na, schon mal Blumenkohl – Pesto ausprobiert? Wenn nicht, da habt ihr was verpasst. Super einfach bei …
Salat aus Linsen mit Hähnchen und Avocado
Wer mag kann den Linsensalat lauwarm oder kalt genießen. Sehr gesund und sehr lecker. muss unbedingt ausprobiert …
Miesmuscheln in Weißwein
Wenn man frische Miesmuschel bekommt, müssen sie für mich gleich in den Topf. Am besten mit Weißwein, …
Zwetschgenknödel mit Mohn
Wer kennt noch die Zwetschgenknödel von der Oma! Ich habe sie geliebt und liebe sie heute von …
Zucchini überbacken mit Buchweizen, Schinken und Gouda
Zucchinis gehören zu den Gemüsesorten die gerne gefüllt werden. Diese Mal gibt’s als Füllung Buchweizen. Es st …
Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse
Eine leichte und sehr leckere asiatische Nudelsuppe mit Gemüse biete ich an. Die Vorbereitung ist recht einfach …
Gulasch mit drei Fleischsorten und Kartoffeln
Ein deftiger Gulascheintopf das sehr gut schmeckt. Drei verschiedenen Fleischsorten geben dem Gulasch einen einzigartigen Geschmack. Dazu …
Klassische Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …
Bowl mit gesunden Zutaten
Dieser Bowl bietet vieles was viele wertvolle Nährstoffe beinhaltet. Es gibt von vielen Bereichen fast immer eine …
Schweinerouladen mit Kürbis, Spinat & Kohl
Fertig ist der Mittagstisch. Es gibt sehr leckere Schweinerouladen mit Gemüsefüllung auf Ragout. Mit Weißbrot servieren. Zubereitung …
Ravioli selber machen mit Spinat und Parmesan
Wenn du gerne Ravioli isst, gibt es jetzt ein tolles Rezept zum Selber machen. Du kannst natürlich …
Bohnensuppe mit Croûtons
Eine einfache Suppe die jeder kochen kann. Sie schmeckt sehr lecker. Für die Croûtons kann natürlich auch …
Frikadellen aus Süßkartoffeln
Herrliche Frikadellen aus Süßkartoffeln und Gewürzen. Am besten mit einer kalten Schale Joghurt servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Knödel aus Karotten und Kartoffeln mit leckerer Füllung
Die Knödel passen als Beilage zum Fleisch und Fisch. Wenn die Knödel kleiner geformt werden, können sie …
Einfache Rezepte – Buchweizen mit Karotten
Eines von den einfachen Rezepten, das dennoch sehr gesund ist. Tipp: Sooft wie möglich Buchweizen essen! Zubereitung …
Dip aus Linsen mit Zwiebeln und Thymian als Vorspeise
Wer auf die französische Landesküche steht, bekommt heute ein sehr leckere Vorspeise. Man serviert die auf gerösteten …
Vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen
Es gibt heute ein vegetarisches Gemüsecurry mit Kichererbsen. Dazu Reis und Baguette darreichen. Kleiner Tipps für die …
Reis mit Spargel, Erbsen und Minze
Spargelzeit heißt für mich das ganze Repertoire aus den Rezepten holen. Die Zeit des Spargels ist relativ …
Kartoffelmehl mit Zwiebel Sauerrahm
Eine Spezialität aus dem Balkan. Dazu grünen Salat und ein kräftiges Bauernbrot servieren. Zubereitung Kartoffeln schälen, in …
Hausgemachter Sauerkraut mit Krakauer
Eine leckere Hausmannskost wie bei Oma und Opa. Dazu gibt es immer ein kräftiges Bauernbrot. Ich wünsche …
Brühe mit Wildkräuter und Hirse
Eine einfache Brühe mit Wildkräuter Hirse, dass gegen Magen- und Darmbeschwerden hilft. Man sollte die Brühe mindestens …
Nudeln mit Mangold, Erbsen und Käse
Ein feines Nudelgericht mit leckeren Zutaten. Es ist einfach und schnell zubereitet. Guten Appetit! Zubereitung Zuerst den …
Weißer Bohneneintopf
Einer meiner Lieblingseintöpfe sind die weißen Bohnen. Die Bohnen kann man schon ein paar Tage vorher kochen …
Buchweizenbrei mit Pilzen
Buchweizen hat viele gute Inhaltsstoffen und ist ziemlich gesund. Außerdem hat es keine Gluten. Lasst es euch …
Vegan – Auflauf mit Gemüse und Bohnen
Ein leckerer Auflauf das vollkommen ohne Fleisch auskommt. Wer mag, kann natürlich auch fertige Bohnen aus der …
Gnocchi aus Kastanien mit knusprigem Speck, Kastanien und Sahne
Schonmal Gnocchi aus Kastanien gemacht. Falls keine frischen Kastanien das sind, kann auch Kastanienmehl genommen werden. Guten …
Gemüseeintopf mit Fleischbällchen und Mehlklößchen
Ein leckerer Gemüseauflauf das keine Wünsche offen lässt. Am besten mit verschiedenen Brotsorten und noch warm servieren. …
Frische Kürbissuppe mit Misemuscheln
Ein köstliche Vorspeise oder auch Hauptgericht zum Verwöhnen von Freunden und Gästen. Mit verschiedenen Brotsorten darreichen. Zubereitung …
Hausgemachte Schupfnudeln
Wer hat Lust auf hausgemachte Schupfnudeln? Einfach und unkompliziert sind sie wenn man etwas Übung hat. Am …
Toskanische Suppe mit Gemüse
Eine originelle toskanische Gemüsesuppe. Dazu wird das alte Brot in Scheiben geschnitten und beim Servieren auf die …
Kürbissuppe mit Nudeln, Pilze und Gemüse
Eine sehr leckere Kürbissuppe mit einem Hauch asiatischen Geschmack. Frisches Gemüse und die Currypaste gibt dem allen …
Vegan – Mangold gefüllt mit Couscous und Linsen auf Tomatensauce
Die vegane Küche steckt immer voller Überraschungen und tollen Kombinationen. Heute gibt es noch eine weitere leckere …
Suppe aus Bohnen und Erbsen
Eine gesunde Suppe mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Die obendrein noch sehr gut schmeckt. Ausprobieren und mir Recht …
Hirsebrei mit Porrepüree und Lauchzwiebeln
Wer kennt das noch aus der Kindheit? Es hat immer so lecker geschmeckt und es schmeckt heute …
Risotto mit Graupen und Spargel
Dieses mal ein Risotto mit Graupen und Spargel. Graupen bietet sich sehr gut als Risotto an. Man …
Hühner Curry mit Nudeln und Champignons
Die Thailändische Küche ist soooo lecker und daher gibt es heute eine fantastisches Rezept. Es ist super …
Suppe aus Kürbis, Süßkartoffeln und Sprossen
Manchmal muss man nichts sagen und einfach nur genießen. Mit verschiedenen Brotsorten servieren. Zubereitung Die Zwiebel in …
Gemischter Salat mit Eier
Ich liebe gemischten Salat. Man kann so leckere Lieblingszutaten mischen wie man es will und es schmeckt …
Nudeln mit Hähnchen und Erbsen in Sahnesauce
Nudeln ist die ultimative Lösung wenn die Zeit wieder drängt. Schnell und lecker ist immer das Resultat. …
Bohneneintopf mit Kohlrabiblätter und Weißbrot
Wusstet ihr, dass Kohlrabiblätter sehr gesund sind? Sie sind sogar gesünder als die Knolle selbst. Zubereitung Die …
Kichererbsen mit Gemüse und Datteln
Kichererbsen kann man in so vielen Varianten zubereiten. Heute gibt es Kichererbsen mit Gemüse und Datteln. Dazu …
Lachs mit Spargel und Wasabi Butter
Der Lachs und der Spargel verstehen sich sehr gut und es git ein sehr leckeres Rezept. Das …
Spaghetti mit Zitrone, Petersilie & Chili
Eine saure Angelegenheit diese Spaghettis. Wer auf Saures steht, muss das ausprobieren! Zubereitung Die Nudeln in einem …
Süßspeise mit Orangen in Karamellsauce
Wer gerne auf richtig Süßes steht, muss diese Rezept ausprobieren. Ich kann nur sagen, Vorsicht Suchtgefahr! Zubereitung …
Spaghetti mit Erbsen, Ruccola und Parmesan
Was wäre die Küche ohne die tollen Spaghetti Rezepte! Na, etwas öde, oder! Das sollte es nicht …
Kürbissuppe mit Apfel und Kokos
Eine leckere Kürbissuppe mit einer feinen süß-sauren Note erwartet euch heute. Einfach und schnell zubereitet heißt das …
Schnelle Küche – Tagliatelle mit Pilzen
Wenn es wieder mal schnell gehen soll, dann ist ein Nudelgericht genau das Richtige. Wer mag, kann …
Bagels mit Lachs und roten Zwiebeln
Das Schöne an Bagels ist, dass man sie herzallerliebst belegen kann. Ob Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte oder wie …
Polenta mit Spinat und Eiern aus dem Ofen
Der Frühling bereitet sich auf den Sommer vor und so sieht auch das Rezept aus. Frische Zutaten …
Grundrezept Couscous
Wer hat noch keinen Coucous Gericht ausprobiert? Ich hoffe doch keiner. Der Couscous ist ein super Anpasser. …
Bulette in Tomatensauce und Reis
Mahlzeit! Das leckere Essen steht auf dem Tisch. Eine klassische Bulette in Tomatensauce mit Reis als Beilage. …
Frühlingssuppe mit Spinat, Bärlauch und Spargel
Eine gesunde und leckere Frühlingssuppe mit vitaminreichem Gemüse. Dazu passt ein frisches Baguette. Lasst es euch schmecken! …
Kabeljau in Kokosmilch und Gemüse
Es ist wieder Fischzeit. Ein leckerer Eintopf mit Fisch, Gemüse und Kokosmilch. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung …
Vollkorn Bagels mit Hirsetaler Tomaten Pesto und Mozzarella
Kurz gesagt, es sättigt hervorragend, auch bei besonders Hungrigen und übersteigt alle Vorstellungen. Zubereitung Hirse nach Packungsanweisung …
Schnelle Rezepte – Pizza mit Pesto von Tomate und Basilikum
Schnelle Rezepte sind manchmal genau das Richtige, wenn man keine Lust auf langes Kochen hat. Also, ran …
Schokoladen Kirschcreme
Für die Nascher unter uns gibt es eine köstliche Schokoladen Kirschcreme zum selber machen. Vorsicht, es macht …
Feine Spaghetti mit Sahne und Speck
Spaghetti geht immer. Ob mit Speck oder Gemüse die Spaghetti passt sich allem an. Ich wünsche guten …
Essen in Berlin für Touristen mit Kindern aus Urlaubsländer
Berlin, die Hauptstadt von Deutschland im Herzen von Europa hat so einiges zu bieten. Angefangen vom großen …
Eine sehr leckere Lasagne
Der Italien Klassiker darf natürlich „einmal“ in der Woche auf den Tisch. Die Lasagne gehört zu den …
Kirschstrudel mit Puderzucker
Der Kirschstrudel steht für das Kaffeekränzchen bereit. Es fehlen nur noch die heißen Getränke. Ich wünsche einen …
Hühnerfrikassee selber machen
Ein klassischer Hühnerfrikassee wie bei Oma. Wer das Hühnchen ersetzen will, kann das durch Lamm, Kaninchen, Pute …
Birnenmarmelade mit Vanille
Hausgemachte leckere Birnenmarmelade einfach und leicht zubereitet. Wichtig ist, dass die Birne richtig schön reif ist. Die …
Hausgemachte Aprikosenmarmelade
Es ist zwar noch etwas Zeit für die Ernte der Aprikosen und doch gibt es heute ein …
Feingebäck Madeleine
Das feine Gebäck aus Frankreich ist weltberühmt und schmeckt am besten mit einer heißen Tasse Tee. Was …
Grundrezept Gnocchi
Ein einfaches Grundrezept für Gnocchis. Die Gnocchis können mit Käse überbacken werden oder mit einer Tomatensauce serviert …
Deutsche Küche Berliner Kartoffel-Salat ein beliebtes Gericht bei Ausländer
Die Bundeshauptstadt Berlin hat mehr zu bieten als nur den schnöden Mammon vergangener Tage, sprich den zahlreichen …
Cremige Brokkolisuppe
Schon wieder ein Schmuddelwetter und die Küche ruft nach einer warmen Suppe. Dem will man sich fügen. …
Cremige Spargelsuppe
Das Königsgemüse ist schon auf dem Markt und die Spargelsuppen warten auf der Startlinie. Ich stelle euch …
Pflaumenmarmelade mit Lavendelblüten
Selbstgemachte Marmeladen schmecken sehr gut und brauchen ca. 25 Minuten zur Zubereitung. Also, kann man sich die …
Mojito Eis
Es wird wieder verwöhnt. Ein spritziger Mojito Eis bringt viel Geschmack und gute Laune mit. Viel Spaß …
Buttergebäck mit Puderzucker
Ein leckeres Mitbringsel für Freunde und Familie oder einfach zum Picknick als Nachtisch genießen. Zubereitung Zucker, etwas …
Brownie mit Schokolade für Anfänger
Leckere Schokoladenbrownies zum Üben für Anfänger. Gerne auch mit Nüssen verfeinern. Gutes Gelingen! Zubereitung Backofen auf 180°C …
Zum Frühstück pochierte Eier auf Avocado
Das Frühstück ist angerichtete und wartet auf die hungrigen Mäuler. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung Um ein …
Flambierte Erdbeeren mit Spargel und Vanilleeis
Ein Nachtisch wie er im Buche steht. Der besondere Dessert für besondere Momente. Zubereitung Erdbeeren und Spargel …