Eingelegter Hering mit Preiselbeeren und roten Zwiebeln
Der eingelegten Hering kann man ruhig einmal die Woche machen, denn die Zubereitung ist recht einfach und …
Schlagwort: Kühlschrank
Frischer Erdbeerkuchen mit Mascarpone
Die frischen Erdbeeren sind los und es wird wieder Zeit um leckere Kuchen zuzubereiten. Wer mag kann …
Bällchen für Suppeneinlage
Die Bällchen können vorbereitet und gebraten werden. Nach dem Abkühlen entweder in einen Behälter oder Kühlbeutel in …
Croissant mit Apfel
Knusprige Croissant mit köstlicher Apfel-Zimtfüllung stehen heute auf dem Kochprogramm. Die Zubereitung braucht etwas Zeit und Geschicklichkeit. …
Bulette in Tomatensauce und Reis
Mahlzeit! Das leckere Essen steht auf dem Tisch. Eine klassische Bulette in Tomatensauce mit Reis als Beilage. …
Pizza mit Kürbis Schinken und Feta
Pizza ist einfach lecker. Die Zubereitung geht schnell, wenn man mit einen fertigen Teig arbeitet. Einfach nach …
Pizza mit Lachs und Eier
Für die schnelle Küche gibt es eine leckere Pizza mit Sauerrahm, Eier, Lachs und frischem Dill und …
Einfache Pfannkuchen
Frische Pfannkuchen gehören für mich meist zu einem Frühstück dazu. Am besten mit Beeren der Saison auftischen. …
Quiche mit Spargel
Die Spargel Saison hat begonnen und die leckeren Rezepte stehen bereit. Es gibt ein köstlichen Quiche mit …
Feingebäck Madeleine
Das feine Gebäck aus Frankreich ist weltberühmt und schmeckt am besten mit einer heißen Tasse Tee. Was …
Knusprige Schokoladenkekse
Knusprige Schokoladenkekse zum Vernaschen. Einfach und schnell zubereitet. Viel Vergnügen ! Zubereitung In einer Schüssel die geschmolzene …
Deutsche Küche Berliner Kartoffel-Salat ein beliebtes Gericht bei Ausländer
Die Bundeshauptstadt Berlin hat mehr zu bieten als nur den schnöden Mammon vergangener Tage, sprich den zahlreichen …
Pflaumenmarmelade mit Lavendelblüten
Selbstgemachte Marmeladen schmecken sehr gut und brauchen ca. 25 Minuten zur Zubereitung. Also, kann man sich die …
Hausgemachte Schokoladentrüffel
Na, wo sind denn die Schokoladenliebhaber unter euch! Heute gibt es ein leckeres Rezept das auch für …
Eingelegter Kohl mit weiterem Gemüse
Wer eingelegten Kohl mag, der muss das unbedingt ausprobieren. Es ist vor allem sehr gesund. Zubereitung Den …
Hähnchendöner zum Selbermachen
Man kann Hähnchendöner ganz einfach zu Hause vorbereiten. Ein paar Schritte befolgen, dann klappt’s. Zubereitung Hähnchenfilets werden …
Knuspriger Kuchen mit Pflaume und Kokosnuss
Na, wer knuspert denn da! Ein toller Kuchen mit leckeren Zutaten. Bitte den Gästen servieren! Zubereitung Backofen …
Knäckebrot mit Kaperncreme Lachs und Eier
Frühstück oder Abendbrot, beides ist möglich. Eine leichte, gesunde Leckerei, die richtig gut schmeckt und schnell zubereitet …
Weizenfladen mit Hähnchenbrust und Käse
1,2,3 und fertig sind die köstlichen Weizenfladen mit Hähnchenbrust und Käse. Die Füllung kann auch mit Gemüse …
Selbstgemachte Lasagneplatten
Selbstgemachte Lasagneplatten sind nicht schwer in der Zubereitung, sondern fordern nur etwas mehr Zeit. Die Zubereitung kann …
Butterkekse
Leckere und einfache Butterkekse zum Nachbacken. Nach Wunsch können die Butterkekse nach dem Auskühlen mit Scholade- oder …
Pikante Falafel aus Kichererbsen
Falafel geht doch immer, oder? Die Falafeln von draußen schmecken zwar in der Regel sehr gut ,aber …
Falafel im Pita mit frischem Gemüse
Die Falafel ist mittlerweile sehr bekannt auf unseren Straßen und das ist gut so, denn sie schmeckt …
Frische Tomatensauce
Für die perfekte Tomatensauce benötigt man am besten fleischige Tomaten aus verschiedenen Sorten. Frische Kräuter wie Oregano, …
Marinierte Garnelen am Spieß vom Grill
Eine tolle Vorspeise, die entweder pur oder mit einem Salat genießt werden kann. Statt Tischgrill kann auch …
Bunte Butterkekse mit Streusel
Es ist wieder mal Kekstag! Wir backen heute leckere Butterkekse. Also Schürzen an für groß und klein …
Saftiges Rindfleisch im Brötchen
Ein saftiges Rindfleisch im Brötchen. Dazu einen frischen Salat mit dem, was das Herz begehrt, darreichen. Guten …
Zarter Rinderbraten mit Bohneneintopf
Mal etwas rustikales auf den Tisch. Das Marinieren ist für das Zarte wichtig! Es heißt je länger …
Vanillekuchen mit Vollkornkeksboden
Ein leckerer Kuchen für den Nachmittagskaffee. Es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr gut. Ich …
Kekse mit cremiger blauer Buttercreme
Da schlägt das Herz von Groß und Klein. Die perfekten Kekse, um mit den Kindern zu backen. …
Lebermus verfeinert mit Shiitake Pilzen und Knoblauch
Für die Gäste und Familie das Beste. Canapés mit verfeinertem Lebermus aus Shiitake Pilzen und Knoblauch. Für …
Vegetarisches Nudelgericht mit Tofu, Bohnen und Tomaten
Mit den Resten und was noch im Kühlschrank ist, kann man wunderbare Gerichte zaubern. Einfach die eigene …
Dessert mit Sahne und Himbeeren
Das himmlische Dessert mit Himbeeren kann gerne durch Erdbeeren, Blaubeeren, Mandarinen oder Kirschen ersetzt werden. Viel Spaß …
Cremige Topinambursuppe
Der Topinambur steckt voller guter und nützliche Stoffe für unseren Körper. Am besten im Kühlschrank lagern. Des …
Knusprige Gemüse Quiche
Eine knusprige Gemüse Quiche mit frischen Zutaten und grünem Salat. Für die Schnellen das ideale Rezept. Zubereitung …
Hackbraten mit Kartoffelgratin und Mais
Ein schnelles Sonntagsessen. Die Vorbereitung ist im Handumdrehen erledigt und den Rest macht der Backofen. Wer mal …
Ziegenkäse selber machen
Das Ziegenkäse kann am nächsten Tag mit den gewünschten Gewürzen, Kräutern und in Sonnenblumenöl einleget werden. Es …
Arak Kringel
Arak ist ein Anisschnaps, welches entweder pur oder mit Eiswürfel bei gesellschaftlichen Abenden in Ländern wie Israel, …
Hähnchenpfanne nach Nomadenart mit Beilagen
Warum in die Weite reisen, wenn man alles genauso gut zu Hause zubereiten kann. Das Gericht braucht …
Reisfleischbällchen mit Gemüse in Tomatensauce
Ein sehr leckeres Gericht für den Mittags- oder Abendgenuss. Dazu würde ich Baguette oder ein Zwiebelbrot empfehlen. …
Pappardelle mit Fleischklößchen in Kürbis-Tomatensauce
In der Herbstzeit wird viel mit Kürbis gekocht. Was passiert eigentlich mit den Kürbiskernen? Zum Wegwerfen sind …
Rum-Kekse zu jeder Zeit
Kekse, welche zu jeder Jahreszeit gebacken werden können. Falls ihr mit Kindern bäckt, bitte den Rum weglassen. …
Schweine Schaschlik mit Gemüse-Ragout
Ein Schaschlik ist schon etwas sehr feines. Am meisten erfreuen wir uns im Sommer am Grill mit …
Türkische Buletten – Köfte
Einen schönen Gruß aus der Türkei mit dem traditionellen Rezept für Köfte. Die Köfte gibt es in …
Appetithäppchen – Eier mit verschiedenen Füllungen
Super leckere Appetithäppchen für die geladenen Gäste. Die Vorbereitung benötigt etwas Zeit. Die Füllungen für die Appetithäppchen …
Kalter Hühnchensalat mit vielen leckeren Zutaten
Ein cremiger kalter Hühnchensalat der etwas Zeit braucht um zu ziehen. Für das Büfett eignet sich dieser …
Teiggebäck gefüllt mit Hackfleisch und Kartoffeln
Das Teiggebäck kann 2 Tage vorher vorbereitet werden und im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. Am Serviertag morgens rausnehmen …
Eingelegte Burrata
Diese eingelegte Burratas eignen sich sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten, Snacks, Salaten, Nudeln und als Pizzabelag …
Orientalische Buletten
Zu diesen leckeren orientalischen Buletten passt Bulgur-Reis, Tomatensalat, Weißbrot und eine kräftige Knoblauchsauce. Guten Appetit! Zubereitung Alle …
Knusprige Bällchen mit Sardinen, Ziegenkäse & Mascarponecreme
Ein vortreffliches Gericht, was den Magen und die Augen erfreut. Dazu würde ich eine Chilisauce empfehlen. Für …
Schokoladenpudding
So ein selbstgemachter Pudding ist schon herrlich und schmeckt wirklich gut. Pudding ist immer so gut, wie …
Rinder-Buletten
Die Rinderbuletten können warm oder kalt gegessen werden. Für ein leckeres Menü können Reis, Tomatensalat, gebratenes Gemüse, …
Kleine Appetithäppchen mit Hühnchen, Frischkäse & Lauchzwiebeln
Kleine Appetithäppchen für die geladenen Gäste. Variierbar mit Rind, Kaninchen, Gans oder Fisch. Zubereitung Das Hühnchenfleisch in …
Teigtaschen gefüllt mit Pilzen und Spinat
Knusprige Teigtaschen mit einer sehr leckeren Pilz-Spinatfüllung. Die rohen Teigtaschen können im Voraus zubereitet und „bemehlt“ im …
Schusterjungen gefüllt mit Thunfischcreme
Für den kleinen Hunger sind diese gefüllten Schusterjungen mit der Thunfischcreme genau das Richtige. Leicht und aromatisch …
Dill Pesto
Dieses Pesto kann übrigens auch mit anderen Nüssen oder Samen hergestellt werden, aber ich mag Cashewnüsse sehr …
Cremiger Kartoffelsalat
Ein sehr cremiger Kartoffelsalat für das Büffet oder als beiläge zu Fleischgerichten. Zubereitung Die Kartoffeln mit Wasser …
Ein knackiger Avocadosalat
Ein knackiger Avocadosalat für den heißen Sommer. Für die Erfrischung kurz vor dem Verzehr für 20 Minuten …
Vollkorn-Tortilla belegt mit Bohnen-Spinatbällchen auf Zitronencreme und Gemüse
Ein super leckeres Gericht aus gesunden Zutaten. Wer es gerne als Wrap haben möchte, sollte die Zutaten …
Nudelsalat mit Gemüse und Veggi-Würstchen
Ein leichter vegetarischer Nudelsalat mit verschiedenen gesunden Zutaten. Am besten schmeckt etwas gekühlt und einem leckeren Vollkornbrot. …
Kalter Tortellinisalat mit Feta, Oliven & Gurken
Ein leichter erfrischender Sommersalat mit frischen Zutaten. Empfehlung: Den Salat mit einem leckeren trocknen Weißwein und geröstetem …
Kohlsalat mit Ziegenkäse und Tahini-Sauce
Der fruchtige Geschmack verleiht ein sommerliches Feeling, das erfrischt und gleichzeitig leicht zu genießen ist. Zubereitung Alle …
Frikadellen mit Kartoffelspinatpüree und Preiselbeeren auf Sahnesauce
Ein mittelleichter Mittagstisch mit leckeren Komponenten. Preiselbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Die getrockneten Blätter können als …
Karotten Hot Dog gefüllt mit Sauerrahmkicherbsensalat
Ein Rezept mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen, die gerade in dieser Zeit für unsere Gesundheit und für den …
Gebackene einfache Fleischbällchen
Fleischbällchen-Snack für den Picknick. Kalt oder warm genießen. Zubereitung Alle Zutaten gut vermischen Fundfür 1 Stunde in …
Hausgemachter Frischkäse mit Petersilie
Ein hausgemachter Frischkäse mit frischen Zutaten für das Frühstück oder Abendbrot. Am besten zum Zwieback, Pumpernickel, Zwiebelbrot, …
Beerenbällchen mit Cashewnüsse und Kokosflocken
Wie wäre mit einem exquisiten Nachtisch für Herz und Seele? Sie sind super einfach in der Zubereitung …
Süße Versuchung – Schokoladenpraline mit Kokosnüsse
Selbstgemachte Pralinen schmecken richtig lecker und sind sogar für Laien einfach zu machen. Einen kleinen Topping von …
Saftige Fleischbällchen mit Tomatensauce auf Spaghetti
Eine leckere vollwertige Speise mit viel Liebe und Geschmack gewürzt. Gerne mit Freunde zu einem schönen und …
Gemischter Reissalat mit Gemüse und Mayonnaise
Der Reissalat passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchte wie Barsch, Forelle, Heilbutt, Karpfen, Seezunge, zum Truthahnfleisch …
Eine köstliche kalte Joghurtsuppe für die heißen Tage
An heißen Tage ist so eine kalte Suppe genau das Richtige. Es kühlt und liegt leicht im …
Schnelle Haferflocken-Zimt-Kekse
Diese schnellen Haferflocken-Zimt-Kekse sind lecker und erfreuen die Herzen von groß und klein. Haferflocken enthalten wichtige Nährstoffe …
Mexican Gemüseauflauf mit Bohnen
Eins saftiger Auflauf mit frischem Gemüse. Falls etwas übrig bleiben sollten, kann es im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden. …
Frischkäsebällchen mit Fünferlei
Mit diesen kleinen Köstlichkeiten kann man seine Gäste verwöhnen. Es ist super einfach und schmeckt köstlich. Bitte …
Omas Hähnchenleberwurststullen
Die Rezeptur von Oma überzeugt jeden Gaumen und das nicht nur für einen Tag. Zubereitung Spülen und …
Kartoffel-Schinken-Käse-Suppe
Eine klassischer köstlicher Eintopf mit hervorragendem Geschmack. Gute Mahlzeit! Zubereitung Das Wasser mit Salz aufkochen. Die Kartoffeln …
Köstlicher Hering mit Zwiebeln, Tomaten und Rosinen
Ein deliziöses kalte Delikatesse welches sehr gut schmeckt. Der Hering kann durch Karpfen ersetzt werden. Beide Fischsorten …
Landluft – Himmlischer Aprikosenkuchen
Die kleinen Steinfrüchte sind super gesund, denn sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Man kann sie frisch …
Pinto Bohnen mit Schinken und Gemüse
Ein deftiger Eintopf für die etwas kühlen Tage. Für eine ausgewogene Ernährung sind Bohnen wichtig, denn sie …
Für faule Heimköche: köstliche Tortilla Pizza
Eine faule Angelegenheit, die wirklich gut schmeckt und schnell vorbereitet ist, wenn unangemeldete Gäste vor der Tür …