Klassische Lasagne

Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …

Weißer Bohneneintopf

Einer meiner Lieblingseintöpfe sind die weißen Bohnen. Die Bohnen kann man schon ein paar Tage vorher kochen …

Gemüsesuppe mit Vollkornnocken

Eine sehr leckere Gemüsesuppe mit Vollkornnocken für Vegetarier und für alle anderen Genießer. Zubereitung Karotten, Lauch und …

Cremiger hausgemachter Joghurt

Für einen selbstgemachten Joghurt ist die Kuhmilch nicht ausschlaggebend. Der Geschmack ist es. Alternativen zu der Kuhmilch …

Orientalische Suppe

Ein altes Rezept aus der Osmanischen Küche. Ich habe nur das Lammfleisch ausgelassen. Für den deftigen Geschmack …

Eingelegte Gurken

Die eingelegten Gurken an einem dunklen Ort oder in den Kühlschrank stellen. Zubereitung Für die Marinade, Knoblauch, …

Brennesselsuppe

Die Brennnessel ist eigentlich ein Gartenunkraut, welches nicht sehr beliebt ist. Man muss wissen, dass sie sehr …

Milchsuppe mit Huhneinlage

Die Butter in einen Topf geben, Mehl und Pflanzenöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze anschwitzen Die Hühnerbrühe, …

Kalte Linsensuppe

Linsen, Graupen und die Petersilienstiele weich kochen Alle Zutaten gut vermischen und kalt servieren Zutaten 1 Liter …

Einfache Vanillecreme

Gießen Sie das Eigelb in eine Schüssel und mischen Sie es mit dem Zucker Fügen Sie dann …

Pikante Erbsensuppe

Schneiden Sie die Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Stücke und legen Sie sie für ca. 3-4 Minuten …

Feine cremige Zwiebelsuppe

Zwiebeln werden geschält, fein gehackt und in heißem Öl gebraten Mehl wird hinzugefügt und 2-3 Minuten gerührt …

Leichte Vanillecreme

Zutaten 1 Liter Milch 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 2 Esslöffel Vanille Schritte Schlagen …

Ofenkartoffeln mit Eiern

Zutaten 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Gläser Wasser 2 Deziliter Öl getrocknete Gewürze Salz und schwarzer Pfeffer …