Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
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Hummus mit Spinat, Kicherebsen, Dill und Feta
Es gibt einen leckeren Humus mit Spinat, Kicherebsen, Dill, Feta und reichlich Pfeffer. Geeignet als Dip mit …
Bällchen für Suppeneinlage
Die Bällchen können vorbereitet und gebraten werden. Nach dem Abkühlen entweder in einen Behälter oder Kühlbeutel in …
Dip aus Linsen mit Zwiebeln und Thymian als Vorspeise
Wer auf die französische Landesküche steht, bekommt heute ein sehr leckere Vorspeise. Man serviert die auf gerösteten …
Gnocchi aus Kastanien mit knusprigem Speck, Kastanien und Sahne
Schonmal Gnocchi aus Kastanien gemacht. Falls keine frischen Kastanien das sind, kann auch Kastanienmehl genommen werden. Guten …
Frische Kürbissuppe mit Misemuscheln
Ein köstliche Vorspeise oder auch Hauptgericht zum Verwöhnen von Freunden und Gästen. Mit verschiedenen Brotsorten darreichen. Zubereitung …
Hirsebrei mit Porrepüree und Lauchzwiebeln
Wer kennt das noch aus der Kindheit? Es hat immer so lecker geschmeckt und es schmeckt heute …
Hausgemachte Spinatschnecken
Kleiner Snack zum Knabbern. Eine kleine Übung für unsere Kinder die gerne backen und natürlich gerne auch …
Suppe aus Kürbis, Süßkartoffeln und Sprossen
Manchmal muss man nichts sagen und einfach nur genießen. Mit verschiedenen Brotsorten servieren. Zubereitung Die Zwiebel in …
Bowl mit Reis, Gemüse, Obst und Nüsse mit Aioli
Ein reichhaltiger Bowl mit leckeren und gesunden Zutaten. Wem das Eine oder das Andere nicht schmeckt, gerne …
Gemüsesuppe mit Vollkornnocken
Eine sehr leckere Gemüsesuppe mit Vollkornnocken für Vegetarier und für alle anderen Genießer. Zubereitung Karotten, Lauch und …
Mango Eis am Stiel
Die Kinderaugen werden schon richtig, wenn sie das Wort Eis hören. Hier ist ein Rezept was gerne …
Hausgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und Fenchel
Eine feine hausgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und Fenchel. Der Geschmack ist sehr lecker und passt wunderbar zu …
Birnenmarmelade mit Vanille
Hausgemachte leckere Birnenmarmelade einfach und leicht zubereitet. Wichtig ist, dass die Birne richtig schön reif ist. Die …
Einfache Pfannkuchen
Frische Pfannkuchen gehören für mich meist zu einem Frühstück dazu. Am besten mit Beeren der Saison auftischen. …
Frischgebackenes Brot mit Samen
Brot backen und dann in vollen Zügen genießen! Mit leckerem Aufstrich oder deftigem Belag. es ist alles …
Cremige Kürbissuppe
Warum nicht jetzt eine leckere Kürbissuppe genießen. Die Kürbis Saison kommt zwar noch und dennoch muss man …
Quiche mit Spargel
Die Spargel Saison hat begonnen und die leckeren Rezepte stehen bereit. Es gibt ein köstlichen Quiche mit …
Feingebäck Madeleine
Das feine Gebäck aus Frankreich ist weltberühmt und schmeckt am besten mit einer heißen Tasse Tee. Was …
Haselnuss Schokocreme
Eine leckere Haselnussschokocreme für die frischen Brötchen, heißen Toast, Pfannkuchen oder für den Kuchen. Zubereitung Backofen auf …
Brownie mit Schokolade für Anfänger
Leckere Schokoladenbrownies zum Üben für Anfänger. Gerne auch mit Nüssen verfeinern. Gutes Gelingen! Zubereitung Backofen auf 180°C …
Fruchteis mit Erdbeere und Wassermelone
Wenn es draußen langsam wärmer wird, kribbeln unsere Finger und dann ist Eiszeit. Einfach, frisch und lecker. …
Hausgemachte Tomatensuppe
Wer mag nicht den Geschmack von sonnengereiften Tomaten. Diese Tomatensuppe kann als Vorspeise oder auch als Hauptgang …
Pfannkuchen mit Quinoa
Die Pfannkuchen mit Quinoa können mit frischem Obst, Nüsse, Honig, Ahornsirup oder mit Kokosraspel serviert werden. Zubereitung …
Eingelegter Kohl mit weiterem Gemüse
Wer eingelegten Kohl mag, der muss das unbedingt ausprobieren. Es ist vor allem sehr gesund. Zubereitung Den …
Cremiger Johannisbeerkuchen mit Walnüsse
Für besondere Momente mit den Lieben ist das der perfekte Kuchen. Überzeuge dich selbst. Zubereitung Backofen auf …
Hausgemachter Ketchup
Ein hausgemachter Ketchup schmeckt und die Zubereitung ist relativ einfach. Der Ketchup passt zu Kartoffel, Fisch und …
Eis mit frischen Beeren
Cremiger geht es aber nicht. Wer Lust auf ein Eis mit frischen Beeren hat, sollte dieses Rezept …
Knuspriger Kuchen mit Pflaume und Kokosnuss
Na, wer knuspert denn da! Ein toller Kuchen mit leckeren Zutaten. Bitte den Gästen servieren! Zubereitung Backofen …
Feine Kürbissuppe mit Birne und Pecorino
Eine feine Kürbissuppe mit Birne und Pecorino zum Genießen. Die Kombination aus nussigem , süßem und pikantem …
Knäckebrot mit Kaperncreme Lachs und Eier
Frühstück oder Abendbrot, beides ist möglich. Eine leichte, gesunde Leckerei, die richtig gut schmeckt und schnell zubereitet …
Senf mit Weinbrand Rosinen
Senf ist gesund und schmeckt. Ob zum Fleisch oder Gemüse, sie wertet das Essen auf jeden Fall …
Cremige Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli
Eine sehr leckere, cremige und gesunde Suppe steht heute auf dem Speiseplan. Sie ist einfach und schnell …
Basilikum Pesto Knoten
Ein kleiner Snack gefällig! Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht mal viel Zeit in Anspruch und …
Würzige Paprikapaste mit Walnüsse
Die würzige Paprikapaste passt zu Fleisch- und Fischgerichten. Man kann sie auch als Belag zum Weißbrot oder …
Pikante Falafel aus Kichererbsen
Falafel geht doch immer, oder? Die Falafeln von draußen schmecken zwar in der Regel sehr gut ,aber …
Bällchen mit Spinat und Ricotta auf Reis und Korma Sauce gebettet
Na, ist das Auge schon neugierig? Heute gibt es ein sehr leckeres vegetarisches Rezept mit Spinat-Ricotta-Bällchen auf …
Chia Pudding mit Cashewmilch, Dateln, Beeren, Schokosplittern und knackigen Nüssen
Ein Powerfrühstück mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Hier ein Crashkurs zu roten Dattelbeeren. Dattelbeeren kommen meistens aus China …
Haferflockenpudding mit Kokosmilch, Kakao und knusprigen Haselnüssen
Zum Frühstück gibt es einen leckeren, warmen Pudding mit Haferflocken, Kokosmilch, Kakao und knusprigen Nüssen. Gerne auch …
Mayonnaise mit Miso
Eine aufgepeppte Mayonnaise mit weißer Miso Paste und einem Hauch von Schärfe. Als Dip Sauce zum Fisch, …
Fladen mit Minzcreme, Mandelricotta und Spargel
Wer mag, kann statt Minze auch auf Petersilie, Koriander, Basilikum oder Oreganocreme zurückgreifen. Jedem das Seine. Zubereitung …
Vanillekuchen mit Vollkornkeksboden
Ein leckerer Kuchen für den Nachmittagskaffee. Es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr gut. Ich …
Lebermus verfeinert mit Shiitake Pilzen und Knoblauch
Für die Gäste und Familie das Beste. Canapés mit verfeinertem Lebermus aus Shiitake Pilzen und Knoblauch. Für …
Nudeln mit Pesto von Avocado
Ich bereite gerne immer die Avocado Pesto frisch vor, denn Avocados verlieren schnell ihren Geschmack, wenn Salz …
Pudding aus Avocado und Schokolade
Ein leckerer Nachtisch mit Zutaten, welches man meistens schon zu Hause hat. Es ist schnell gemacht und …
Würzige Tomatensuppe mit Paprika
Eine würzige Tomatensuppe mit Paprika, die sehr gut schmeckt und gesund ist. Paprika und Tomaten enthalten viele …
Brokkolicremesuppe mit Croûtons
Eine richtig leckere und vitaminreiche Brokkolicremesuppe mit knusprigen Croûtons zum Schlürfen. Guten Appetit! Zubereitung Brokkoli in Röschen …
Knusprige Kekse einfach gebacken
Die Zeit naht und die Vorratsdosen müssen gefüllt werden. Es gibt knusprige, sehr leckere, einfache Kekse zum …
Brot mit Äpfeln und Nüsse
Es gibt ein köstliches Brot mit Äpfeln und Nüsse. Die Äpfel geben dem Brotteig seine Feuchte, sodass …
Pappardelle mit Fleischklößchen in Kürbis-Tomatensauce
In der Herbstzeit wird viel mit Kürbis gekocht. Was passiert eigentlich mit den Kürbiskernen? Zum Wegwerfen sind …
Überbackene Maistortillas mit schwarzem Bohnenmus und Käse
Eine Empfehlung von meiner mexikanischen Nachbarin, die gerne Familiengerichte kocht. Zubereitung Backofen auf 200°C vorheizen. Die schwarzen …
Humus aus Kichererbsen
Humus ist einfach toll. Um ihn länger zu genießen zu können, sollte man den Humus mit Öl …
Johannisbeerbaiser
Basisers müssen nicht immer weiß sein. Man kann mit ihnen spielen und verrückte Farben zugeben. Die Kinderherzen …
Kuchen mit Blaubeeren und Streusel
Wer kann schon da Nein sagen! Frisch und himmlisch lecker. Zubereitung Backofen vorheizen auf 350°C. Mehl, Hefepulver, …
Schweinebauchrippchen mit Chilisauce
Für den Kinoabend zu Hause das perfekte Fingerfood. Viel Spaß beim Schauen und genießen. Zubereitung Backofen auf …
Anatolische Auberginencreme
Die Auberginencreme gehört zu den Vorspeisen die gerne vor den Hauptspeisen serviert wird. Mit einem Stück Brot …
Obst Cocktail
Ein erfrischender Cocktail zum Genießen. Für die Kühle einfach Eiswürfel zugeben. Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer …
Kalte Rotebeetesuppe mit Cashew-Kefir
Der Kefir ist ein sehr altes Sauermilchgetränk, dass ursprünglich aus den Kaukasusländern kommt und dort aus Stuten-, …
Zucchiniröllchen gefüllt mit getrockneten Tomatenpesto
Eine einfache und sehr leckerer Antipasti. Diese mal mit einem einem leckeren Tomatenpesto. Das Tomatenpesto kann schon …
Selbstgemachte Kartoffelchips mit Curry-Dip
Die Kartoffelchips gehören zu einer der beliebtesten Snacks weltweit. Es gibt sie in unzähligen Variationen und Geschmacksrichtungen. …
Suppe aus Erbsen und Brokkoli
Eine sehr feine köstliche Suppe, die gerne als vollwertige Mahlzeit oder als Vorspeise serviert werden kann. Die …
Humus mit Brotchips
H wie Heißhunger U wie Unglaublich lecker M wie Mega gut U wie Umso schmackhafter S wie …
Frische cremige Tomaten Suppe mit Cognac
Von Tomatensuppe kriege ich nie genug. Nun ein Rezept von meiner Freundin. Super lecker und toller Geschmack. …
Süße Kugeln mit Mandeln, Datteln und Feigen
Diese süßen Kugeln schmecken richtig lecker und sind schnell zubereitet. Für die Nusswahl können auch andere wie …
Knusprige Bällchen mit Sardinen, Ziegenkäse & Mascarponecreme
Ein vortreffliches Gericht, was den Magen und die Augen erfreut. Dazu würde ich eine Chilisauce empfehlen. Für …
Avocadomus mit Mango und Peperoni
Ein sehr erfrischender Avocadomus mit einer feinen süßen und scharfen Note. Mit feinem Baguette genießen oder als …
Erdbeerjoghurt
Schnell noch zugreifen bevor die letzten Erdbeeren vergriffen sind. Dieser leckerer Joghurt schmeckt richtig kalt. Zum Topping …
Feine Erbsensuppe
Eine leichte Erbsensuppe, die mit Sahne verfeinert ist. Falls unerwartete Gäste auftauchen, ist diese schnell zubereitete Erbsensuppe …
Gebackene Kartoffeln mit Grünkohlpesto
Die Frühkartoffeln sind ab Juni auf den Märkten zu finden. Ihr Geschmack ist sehr fein und sie …
Saubohnencreme mit Avocado, Zwiebel & Knoblauch
Saubohnen sind lecker und sehr gesund. Frische Saubohnen sind schon seit Juni auf dem Markt. Es gibt …
Selleriecremesuppe mit Bohnen und Gemüse
Der Knollensellerie ist ein sehr gesundes Gemüse. Er enthält neben Mineralstoffen auch viele Vitamine. Der Saft der …
Zimt-Cookies
Hier sind die zwei leckersten Cookies der Welt. Abwandelbar ist der Zimt-Zucker mit Kardamom-Zucker oder Ingwer-Zimt-Zucker. Die …
Augenschmaus – Hummus aus roter Beete
Basilikum ist das Kraut, welches gerne in Suppen, Kräutersoßen, als Butter, in Salaten, zu Weich- und andere …
Basilikum-Pesto
Ein klassisches Basilikumpesto als pur oder mit Nudeln genießen. Zubereitung Alle Zutaten in einem Mixer mixen und …
Bällchen mal süß und scharf
Diese Bällchen sind ziemlich lecker und ein tolles Mitbringsel. Außerdem enthält es viele wichtige Inhaltsstoffe für die …
Spinatsäckchen mit Blauschimmelkäse
Eine leckere knusprige Angelegenheit. Schnell und unkomplizierte Zubereitung. Es können wieder gerne die Kinder an Bord genommen …
Köstlicher warmer Brokkolisalat mit Curry
Der Brokkoli gehört zu meinen liebsten Kohlsorten. Er ist sehr anpassungsfähig und hat einen eigenen Geschmack, weshalb …
Vollkorn-Tortilla belegt mit Bohnen-Spinatbällchen auf Zitronencreme und Gemüse
Ein super leckeres Gericht aus gesunden Zutaten. Wer es gerne als Wrap haben möchte, sollte die Zutaten …
Vegan – gebackene Süßkartoffeltaler mit Rucola Pesto
Süßkartoffeln sind schon was leckeres. Sehr empfehlenswert ist das Rucola Pesto. Wer den scharfen Geschmack nicht so …
Orientalische Knoblauchsuppe
Für diese Suppe wird schwarzer Knoblauch verwendet. Der schwarze Knoblauch ist fermentiert und wirkt zwar nicht sehr …