Klassische Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer und ist auch immer die Mühe wert. Ich wünsche viel Spaß beim …
Schlagwort: SCHMELZEN
Schokoladen Kirschcreme
Für die Nascher unter uns gibt es eine köstliche Schokoladen Kirschcreme zum selber machen. Vorsicht, es macht …
Hühnerfrikassee selber machen
Ein klassischer Hühnerfrikassee wie bei Oma. Wer das Hühnchen ersetzen will, kann das durch Lamm, Kaninchen, Pute …
Frittierte Mini Krapfen
Eine sehr leckere Nascherei für jeden Tag! Die mini Krapfen können auch gerne mit Marmelade eingespritzt werden. …
Goldene Muffins
Das Motto heißt: Backen und genießen! Einfache Muffins goldig gebacken. Dazu gern ein Cappuccino oder heiße Schokolade. …
Hörnchen zum Frühstück
Zum Frühstück gibt es heute frisch gebackene Hörnchen. Gerne mit Honig und Marmelade servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Hausgemachte Schokoladentrüffel
Na, wo sind denn die Schokoladenliebhaber unter euch! Heute gibt es ein leckeres Rezept das auch für …
Brownie mit Schokolade für Anfänger
Leckere Schokoladenbrownies zum Üben für Anfänger. Gerne auch mit Nüssen verfeinern. Gutes Gelingen! Zubereitung Backofen auf 180°C …
Heißer Toast mit Schokocreme
Soooo lecker und wärmstens empfehle ich das. Ob für Erwachsene oder für Kinder es schmeckt jedem. Zubereitung …
Klassisches Rührei
Wer das perfekte Frühstück am Wochenende haben möchte, kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Es ist schnell …
Hühnerleber und Gemüse in Portwein Sauce
Heute gibt es aus der feinen Küche Hühnerleber mit wildem Brokkoli, grünen Bohnen, und gemischten Pilzen und …
Gefüllte Pflaumen mit Walnüssen in Schokomantel
Gefüllte Pflaumen mit Walnüssen in Schokomantel warten auf die Naschkatzen. Es ist super einfach, schmeckt und erweist …
Kartoffeln mit Bohnen in saurer Sahne & Cashewknusper
Die feine Küche lässt grüßen und verwöhnt unseren Gaumen. Die Zeit der frischen Bohnen ist vom Juli …
Zimtschnecken mit Aprikosenfüllung
Wie würden euch knusprige Zimtschnecken mit einer leckeren Füllung aus Aprikosenmarmelade, Butter, Zimt und Zucker schmecken? Dazu …
Blumenkohlauflauf mit viel Käse
Heiß und lecker direkt aus dem Ofen genießen: Blumenkohlauflauf mit viel Käse. Die Zubereitung ist recht einfach …
Mandel Marzipan Gugelhupf
Für die Weihnachtsbäckerei Sammlung gibt es heute ein Mandel Marzipan Gugelhopf Rezept. Es ist recht einfach in …
Schokoladenmuffins mit Sauerkirschen
Der Winter naht und die Weihnachtsbäckerei wird geöffnet. Heute gibt es himmlisch leckere Scholadenmuffins mit köstlichen Schattenmorellen. …
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung in Sahnesauce mit Erbsen
Wenn man die Zeit findet, sollte man unbedingt die Nudeln selber machen. Sie schmecken einfach frisch und …
Artischocken Erbsen Risotto
Wieder ein leckeres Risotto Gericht mit wunderbaren Zutaten. Es eignet sich auch wunderbar als Beilage zu Fisch …
Schokoladenpudding mit leichtem Schwips
Eine hinreißende Nachspeise für Süßmäule mit einem leichten Schwips. Zubereitung Die Kuvertüre fein hacken. Die Kuvertüre im …
Köstliche Eierpfannkuchen
Die köstlichen Eierpfannkuchen gerne mit frischen Beeren, Sirup, Honig, flüssige Schokolade, Sahne, Eis, Nüsse oder einfach mit …
Omelett mit Erbsen und Lauchzwiebeln
Ein exquisites Omelett zum Frühstück. Gerne mit Schafs- oder Ziegenkäse darreichen. Zubereitung Eier zusammen mit der Milch …
Frittierte Lauchküchlein
Wie wäre es mit köstliche Lauchküchleins? Einfach in der Zubereitung und es schmeckt am besten mit kaltem …
Omelett mit Schafskäse und einem Meer von Tomaten
Guten Morgen mein liebes Frühstück! Heute frühstücke ich mit der Sonne und lasse es mir gut schmecken. …
Eierpfannkuchen mit Blaubeeren und Schokosoße
Da werden wieder Kindheitsträume wahr. Sehr leckere Eierpfannkuchen mit Blaubeeren und himmlischer Schokoladensoße. Die Beeren können je …
Hühnchenleber mit Quitten und roten Zwiebeln
Ein altes orientalisches Gericht aus dem Hause des Sultans. Bitte, Speisen wie im alten Orient. Zubereitung Die …
Überbackene Pastatorte
Eine tolle Pastatorte zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Zubereitung Backofen auf 250°C vorheizen Macaroni in Salzwasser kochen …
Kaninchen in Senfsauce
Die spritzige Art des Rezepts verleiht einen Gaumenschmaus, den viel lieben werden. Zubereitung In einen Plastikbeutel mit …
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit Haselnüsse
Ein richtig leckerer Schokoladenkuchen für große und kleine Genussspechte. Die Haselnüsse können gerne durch andere Nüsse ersetzt …
Gebratene Sellerieknolle mit Parmesanscheiben, Knoblauchbutter & Haselnüsse
Die Sellerieknolle gehört heute schon zu den Superfoods. Sie enthält wichtige Stoffe und Vitamine, die unserem Organismus …
Geschenke aus der Küche – Avocado-Pralinen
Die Avocado-Pralinen sind ein schönes Mitbringsel oder können die Herzen der Gäste erfreuen. Zubereitung Die Avocado in …
Süße Versuchung – Schokoladenpraline mit Kokosnüsse
Selbstgemachte Pralinen schmecken richtig lecker und sind sogar für Laien einfach zu machen. Einen kleinen Topping von …
Süße Buchweizenravioli mit Butterkrümeln auf Birnenmus
Wer hat Lust auf süße Raviolis? Eine sehr leckere Nachspeise für den Abschluss eines Menüganges. Das Birnenmus …
Exotisches Orangen-Curry-Huhn
Ein exotisches Gericht mit duftem Aroma und cremiger Sauce. Als Beilage empfehle ich Fenchelsalat und ein kaltes …
Selbstgemachte Haferflockenriegel mit einer kleinen Kaffeenoten
Selbstgemachte süße Haferflockenriegel gehen immer und schmecken richtig lecker. Dazu passen kalte sowie warme Getränke. Zubereitung Die …
Bohnen mit Karotten, Ingwer und Kümmel
Dieses Gericht ist etwas individuell, denn es enthält die Zutat Kümmel. Die Kümmel assoziieren wir meist mit …
Lachs in Sahnesauce mit Spinat und Tomaten
Das Leben genießen mit gesunden Zutaten, die der Lebensqualität einen neuen Rahmen schaffen. Zubereitung Lachsstücke mit Salz, …
Gnocchi mit frischen Pilzen, Knoblauch & Gorgonzola
Wer einmal auf den Geschmack der Gnocchi gekommen ist, weiß sie in der Küche zu schätzen. Man …
Hähnchenpfanne mit Champignons und Sahne
Eine reichhaltige cremige Hähnchenpfanne mit leckeren Champignons. Zubereitung Gießen Sie das Wasser in einen kleinen Topf. Bis …
Frikadellen mit Champignons
Perfekte Frikadellen für die heimische Küche zu Kartoffelpüree und Salat. Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel und …
Omelett mit grünem Spargel, Paprika und Parmesanblättchen
Einen wunderschönen guten Morgen mein liebes Frühstück. Heute frühstücke ich mit der Sonne des Südens. Ein sehr …
Marmorkuchen
Einfach der perfekte Marmorkuchen. Zubereitung Mischen Sie den Zucker, die Eier und eine Prise Salz gut, bis …
Pfiffige italienische Pizza
Hier ein Originalrezept von Pizzen mit dünnem Teig , die in Cafés serviert werden. Es ist sehr …
Butterkürbispüree
Der Butterkürbis ist eine feines Gemüse. Er ist gesund, steckt voller Mineralstoffe und stärkt das Immunsystem, was …
Schoko-Brownies mit Vanillegeschmack
Lass dich verwöhnen mit einem Geschmack, den man gerne öfters kosten möchte. Zubereitung Die Schokolade in kleine …
Börek mit grünen Bohnen
Ein leichtes Börekgericht mit grünen Bohnen, Lauchzwiebeln und Joghurt. Die Lauchzwiebeln sind gut für die Gesundheit denn …
Getostetes Weißbrot mit Gemüse
Ein leckeres Frühstück für Groß und Klein. Zubereitung Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und etwas anbraten. …
Frühstücksgebäck mit Bananen und Schokolade
Lecker süß und vollmundig, so sollte die Mahlzeit sicherlich schmecken. Ein reichhaltiges süße Frühstück für Nachkatzen oder …
Reispfanne mit grünem Spargel
Das königliche Gemüse hat Saison von März bis Juni. Am besten ist es, wenn Sie diese an …
Exotische Gemüsesuppe mit Kokosmus und Garnelen
Diese Gemüsesuppe ist richtig lecker und bringt eine kleine exotische Note auf den Tisch. Außerdem sättigt sie …
Süße Eierpfannkuchen mit frischen Erdbeeren
Wer keine frischen Erdbeeren mehr erhält, kann als Alternative gefrorene Erdbeeren oder andere frische Früchte nehmen. Als …
Bäuerlicher Gersteneintopf mit Schweinefleisch, Bohnen und Karotten
Ein rustikaler Bauerneintopf für den großen Hunger. Auf den ländlichen Dörfern in Norddeutschland sind deftige Eintöpfe stark …
Rührei mit Trüffel
Der Trüffel ist zwar der teuerste Speisepilz. Aber dennoch sollte man sich das ab und zu mal …
Mit Hackfleisch gefüllte Maultaschen
Die Vorbereitung der Maultaschen brauchen etwas Übung und Zeit. Aber dafür ist der Genuss ziemlich gut. Ich …
Bandnudeln mit gebratenem Schinken und Mozzarella
Wer hat schon Lust lange an einem kleinen Gericht, welches nur für eine Person gedacht ist, rumzuwirbeln? …
Eierpfanne mit Schafskäse im Ofen gebacken
Eine deftige Eierspeise für den großen Hunger, die sehr gut sättigt und ebenfalls sehr gut schmeckt. …
Maultaschen mit Kartoffel-Knoblauchfüllung
Maultaschen zubereiten nimmt schon etwas Zeit, aber der Genuss ist dafür exzellent. Für die Füllung der Maultaschen …
Überbackene Pilze mit Brokkoli, Käse und Ei
Diese überbackenen Pilze eignen sich sehr gut als Beilage zum Fleisch oder einfach für den kleinen Appetit. …
Warmer Radieschen mit Krauspetersilie und Pfeffer
Das Radieschen ist im Geschmack etwas scharf. Abbitte schafft immer eine Prise Salz. Sie eignet sich besonders …
Einfache Spaghetti mit Parmesan und Pfeffer
Hierbei handelt es sich um ein einfaches Spaghettigericht, welches jederzeit schnell und einfach zubereitet werden kann. Genau …
Kalter Rollmops mit Karottensalat
Der Rollmops ist eine lokale Spezialität der Berliner Küche. Wer in Berlin eine alte Kneipe besucht, sollte …
Scharfe Hähnchenpfanne mit Waldpilze auf krossem Brot gebettet
Eine leckere deftige Hähnchenpfanne mit pikanter Sauce. Die Vorbereitung ist etwas langatmig aber das Resultat ist wirklich …
Süße Spieße mit Erdbeeren und Marshmallows & Ingwer-Erdnuss-Karamellsauce
Marshmallows und Kinder sind unzertrennlich. Wie wäre es mit diesen leckeren Spießen auf der nächsten Geburtstagsparty? Ein …
Rindfleisch mit Orangen und Reis
In südlichen Ländern wachsen Orangenbäume an den Straßen und jeder hat das Recht eine oder zwei Orangen …
Süße Blätterteigröllchen mit Äpfel und Rosinen
Was wäre die Küche ohne die kleinen Leckereien, die unser Leben versüßen. Natürlich ist es wichtig, dass …
Griechischer Kritharakisalat mit Hühnchen und grünen Oliven
Die Kritharaki Reisnudeln sind beheimatet in Griechenland. In Italien und in der Türkei kennt man sie unter …
Hähnchenfilet in saurer Sahne-Pilz-Parmesan-Sauce
Butter ist eine Zutat, die in keiner Küche fehlen darf. Die Butter wird meist aus der Rahm …
Handmade – Tagliatelle mit Mohnsamen
Mohn kennen wir meist als Backzutat für Gebäck und Kuchen und eher weniger in deftigen Speisen. Mohn …
Zum Frühstück – Rührei mit Schnittlauch
Ein Frühstück ohne Ei ist für viele unvorstellbar. Der Morgen sollte stets immer mit etwas Leckerem beginnen. …
Himmlische Pancakes mit Beeren Nougatcreme und Chiasamen
Pancakes sind schon was feines und ziemlich lecker. Ich habe die Pancakes mit Erdbeeren und Heidelbeeren versehen. …
Pancakes mit Butter und Honig
Pancakes sind meist süß und sehr lecker. Kennt ihr die Pancakes aus Japan? Oder schon mal deftige …
Eiersuppe mit Brühwurst
Diese Eiersuppe ist sehr schmackhaft. Das darin enthaltene Kraut Estragon, welches leider zu wenig in der Küche …
Bauerntopf mit Rosenkohl und Buletten
Rosenkohl ist ein Wintergemüse und richtig gesund. Es enthält Vitamin A und C und ist zudem reich …
Rigatinipfanne mit Huhn und Pilzen
Schnelle Gerichte sind super. Einfach schnipseln und loslegen. Dieses Gericht ist wirklich schnell gemacht und obendrein richtig …
Schokoladenplätzchen mit Haselnüsse
Jeder kann Plätzchen backen. Das schönste am Plätzchen backen ist, dass die Kinder fleißig mitbacken und ständig …
Traditionelle Almsuppe nach Bauernart
In den meisten Dörfern der Türkei leben die Bauernfamilien während den heißen Sommermonaten in den Hochebenen, wo …
Lasagnenudeln mit Spinatfüllung und Schinken
Das Putenfleisch und die Schinken in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten Spinat waschen und auch …
Landläufige Wurstsuppe mit Croutons und Chilliflocken
In den ländlichen Gebieten der Türkei ist diese Suppe sehr geläufig. Man kann sicher sein, dass sie …
Pfannkuchen mit Schokoglasur und Sahnehäubchen
In einer geeigneten Schüssel Mineralwasser, Eier, Mehl, 1 Teelöffel Zucker und eine Prise Salz vermengen und alles …
Feine Spinattaler mit Joghurt-Dip zum Picknick
Spinat schmelzen lassen und das Wasser abtropfen Spinat, Mehl und die Eier vermengen und kleine flache Taler …