Pizza mit Sauerrahm, Roastbeef, rote Beete und Pilzen
Wer kann schon einer Pizza widerstehen! Es muss auch nicht immer der Klassische sein. Wie wäre es …
Schlagwort: Stücke
Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck
Eine leckere Blumenkohlsuppe mit knusprigem Speck und gebratenen Blumenkohlröschen. Mit Weißbrot darreichen. Zubereitung Den Blumenkohl putzen und …
Börek mit getrockneten Tomaten, Feta und Rosmarin
Börek ist lecker und kann sehr gut zu Hause gemacht werden. Wichtig, ist meist den Teig etwas …
Eingelegter Hering mit Preiselbeeren und roten Zwiebeln
Der eingelegten Hering kann man ruhig einmal die Woche machen, denn die Zubereitung ist recht einfach und …
Selbst gemachte Tortillas
Wer hat Lust seine eigenen Tortillas zu machen? Sie sind einfach und schnell gemacht. Viel Spaß damit! …
Salat aus Linsen mit Hähnchen und Avocado
Wer mag kann den Linsensalat lauwarm oder kalt genießen. Sehr gesund und sehr lecker. muss unbedingt ausprobiert …
Zucchini überbacken mit Buchweizen, Schinken und Gouda
Zucchinis gehören zu den Gemüsesorten die gerne gefüllt werden. Diese Mal gibt’s als Füllung Buchweizen. Es st …
Frikadellen aus Süßkartoffeln
Herrliche Frikadellen aus Süßkartoffeln und Gewürzen. Am besten mit einer kalten Schale Joghurt servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Tortillas mit Hähnchen und frischem Gemüse
Tortillas mit frisch geschnittenem Gemüse schmeckt immer gut. Der Aufwand ist recht klein. Am besten zu Hause …
Frische Kürbissuppe mit Misemuscheln
Ein köstliche Vorspeise oder auch Hauptgericht zum Verwöhnen von Freunden und Gästen. Mit verschiedenen Brotsorten darreichen. Zubereitung …
Rote Beete Hummus mit Kichererbsen und knusprigen Tortilla Ecken
Ich kann einfach vom Humus nicht genug bekommen und daher gibt es wieder ein tolles Rezept für …
Hausgemachte Schupfnudeln
Wer hat Lust auf hausgemachte Schupfnudeln? Einfach und unkompliziert sind sie wenn man etwas Übung hat. Am …
Gelbe Bohnen Eintopf mit Lammfleisch
Lecker und köstlich ist dieser Eintopf. Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Ich möchte noch eine kleines Info …
Risotto mit Graupen und Spargel
Dieses mal ein Risotto mit Graupen und Spargel. Graupen bietet sich sehr gut als Risotto an. Man …
Einfacher Eintopf mit Kohl und Kartoffeln
Gewürze sind schon was Feines und viele Gericht brauchen das. Es ist aber auch schön, den einfachen …
Croissant mit Apfel
Knusprige Croissant mit köstlicher Apfel-Zimtfüllung stehen heute auf dem Kochprogramm. Die Zubereitung braucht etwas Zeit und Geschicklichkeit. …
Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Zwiebel, Rosmarin und Zitrone
Dazu diese Aussage: Die Vielfalt der Zutaten ermöglichen eine Geschmacksexplosion bei der man nicht widerstehen kann. Fertig! …
Aus dem Ofen – Auflauf mit Brot, Eier, Wurst und Käse
Wenn man sich fragt, was man mit altem Brot macht, habe ich eine gute Nachricht für ein …
Reis mit Kartoffel Bohnen Pfanne
Ein leckeres Mittagsgericht was schnell zu Hause vorbereitet werden kann. Man kann es auch morgen noch gerne …
Kabeljau in Kokosmilch und Gemüse
Es ist wieder Fischzeit. Ein leckerer Eintopf mit Fisch, Gemüse und Kokosmilch. Ich wünsche guten Appetit! Zubereitung …
Mango Eis am Stiel
Die Kinderaugen werden schon richtig, wenn sie das Wort Eis hören. Hier ist ein Rezept was gerne …
Kirschstrudel mit Puderzucker
Der Kirschstrudel steht für das Kaffeekränzchen bereit. Es fehlen nur noch die heißen Getränke. Ich wünsche einen …
Birnenmarmelade mit Vanille
Hausgemachte leckere Birnenmarmelade einfach und leicht zubereitet. Wichtig ist, dass die Birne richtig schön reif ist. Die …
Cremige Kürbissuppe
Warum nicht jetzt eine leckere Kürbissuppe genießen. Die Kürbis Saison kommt zwar noch und dennoch muss man …
Haselnuss Schokocreme
Eine leckere Haselnussschokocreme für die frischen Brötchen, heißen Toast, Pfannkuchen oder für den Kuchen. Zubereitung Backofen auf …
Grundrezept Gnocchi
Ein einfaches Grundrezept für Gnocchis. Die Gnocchis können mit Käse überbacken werden oder mit einer Tomatensauce serviert …
Hörnchen zum Frühstück
Zum Frühstück gibt es heute frisch gebackene Hörnchen. Gerne mit Honig und Marmelade servieren. Guten Appetit! Zubereitung …
Cremige Spargelsuppe
Das Königsgemüse ist schon auf dem Markt und die Spargelsuppen warten auf der Startlinie. Ich stelle euch …
Pflaumenmarmelade mit Lavendelblüten
Selbstgemachte Marmeladen schmecken sehr gut und brauchen ca. 25 Minuten zur Zubereitung. Also, kann man sich die …
Mini Apfelkuchen zum Naschen
Wenn der Apfelkuchen fast am Ende ist, duftete die Küche besonders und man kann es kaum aushalten …
Eingelegter Kohl mit weiterem Gemüse
Wer eingelegten Kohl mag, der muss das unbedingt ausprobieren. Es ist vor allem sehr gesund. Zubereitung Den …
Hausgemachter Ketchup
Ein hausgemachter Ketchup schmeckt und die Zubereitung ist relativ einfach. Der Ketchup passt zu Kartoffel, Fisch und …
Marmelade mit Weintrauben
Die Zeit für reifen Weintrauben und Ostern sind bald da und daher kommt ein tolles Rezept. Die …
Verschiedene Parmesan Sorten in Italien Florenz locken jährlich tausende Käse Liebhaber
Käseliebhaber zieht es nach Florenz, dessen Pecorino zu den besten Italiens zählt. Der Schafsmilch-Käse wird gemäß alten …
Feine Kürbissuppe mit Birne und Pecorino
Eine feine Kürbissuppe mit Birne und Pecorino zum Genießen. Die Kombination aus nussigem , süßem und pikantem …
Blauschimmelkäse in Lebkuchenbröseln mit Zuckersirup
Ein kleiner Schmaus zu jeder Tageszeit. Die Kombi kitzelt den Gaumen und schmeckt richtig lecker. Gerne als …
Steak Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln
Diese Sandwich wird euch überraschen. Es ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt mega lecker. Lasst es …
Senf mit Weinbrand Rosinen
Senf ist gesund und schmeckt. Ob zum Fleisch oder Gemüse, sie wertet das Essen auf jeden Fall …
Cremige Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli
Eine sehr leckere, cremige und gesunde Suppe steht heute auf dem Speiseplan. Sie ist einfach und schnell …
Weizenfladen mit Hähnchenbrust und Käse
1,2,3 und fertig sind die köstlichen Weizenfladen mit Hähnchenbrust und Käse. Die Füllung kann auch mit Gemüse …
Knoblauchbrot zum Verlieben
Wer gerne bäckt, wird sich über dieses Rezept sehr freuen, weil es ist einfach und unkompliziert ist. …
Thailändische Suppe
Manchmal ist man schon neidisch, wie einfach die Gerichte in asiatischen Restaurants und Imbissen zubereitet werden. Aber …
Vollkorn Pfannkuchen mit Hähnchengeschnetzeltes und Joghurt Quarkcreme
Die leckeren Vollkorn-Pfannkuchen sättigen hervorragend, auch bei besonders Hungrigen und übersteigt alle Vorstellungen. Wenn ihr nicht überzeugt …
Asiatisches Rindfleisch
Bereit für eine Geschmacksexplosion? Ein sehr leckeres Gericht wartet auf euch oder für einen netten Abend mit …
Tagliatella mit Linsenbolognese
Die Linsenbolognese ist eine tolle Alternative, wenn man auf Fleisch verzichten möchte. Des Weiteren enthalten Linsen viele …
Pekingsuppe mit Tofu
Die Pekingsuppe, auch sauer scharf Suppe genannt, bietet jedes chinesische Restaurant an. Sie schmeckt sehr gut. Hier …
Haferflockenbrei mit Obst und karamellisierten Birnen
Es gibt wieder ein Power Frühstück für den Morgenstart. Es steckt natürlich wieder wertvolle Vitamine, Nährstoffe und …
Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis
Die gefüllten Zucchinis sind schnell gemacht und zudem schmecken sie recht lecker. Gerne kann man auch dazwischen …
Orientalisches Reisgericht mit Hammelfleisch, Gemüse und Wachteleiern
Eigentlich muss ich nicht viel dazu schreiben. Am besten ist es, die ganze Paella Pfanne in die …
Gebackene Hähnchen Nuggets
Hähnchen Nuggets für jedermann zum Nachmachen. Dazu passen diverse Saucen oder gebratene Kartoffeln. Je nach Geschmack. Zubereitung …
Hühnerleber und Gemüse in Portwein Sauce
Heute gibt es aus der feinen Küche Hühnerleber mit wildem Brokkoli, grünen Bohnen, und gemischten Pilzen und …
Ofengebackener Kabeljau in pikante Kokosmilch
Die leckere scharfe Würzsauce Sambal Olelek ist hier zu Lande schon ein Knaller und in jedem asiatischen …
Saftiges Rindfleisch im Brötchen
Ein saftiges Rindfleisch im Brötchen. Dazu einen frischen Salat mit dem, was das Herz begehrt, darreichen. Guten …
Rindfleisch in Brühe mit Polenta
Kaltes Wetter gleich warmes Essen! Wie wäre es mit Rindfleisch und Polenta in einer Rinderbrühe? Es ist …
Gebratene Rinderleber
Als erstes eine kleine Info: Die Leber ist gesund und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Zu dem …
Rührkuchen mit Mangomus und Karamellsauce
Ein lockerer Rührkuchen mit Mangostücken und feinem Mangomus mit Sahne und Karamellsauce. Lecker und leider auch etwas …
Nudeln mit Pesto von Avocado
Ich bereite gerne immer die Avocado Pesto frisch vor, denn Avocados verlieren schnell ihren Geschmack, wenn Salz …
Rindfleisch mit Champignonsauce, Kartoffelpüree und Brokkoli
Ein leckeres Rindfleischgericht für die ganze Familie. Meine Empfehlung ist, dass sich besonders das Rindfleisch aus der …
Gemischte Fleischpfanne mit viel Geschmack
Die Kombination der beiden Fleischsorten harmonieren sehr gut. Probieren lohnt sich. Beilagen wie Reis und Salat harmonieren …
Gebratenes Fischfilet mit geschmortem Gemüse und Oliven
Wie wäre es mit einem Fischgericht? Dazu geschmortem Gemüse und leckeren griechischen Oliven? Für den Fisch empfehle …
Schokoladenmuffins mit Sauerkirschen
Der Winter naht und die Weihnachtsbäckerei wird geöffnet. Heute gibt es himmlisch leckere Scholadenmuffins mit köstlichen Schattenmorellen. …
Garnelen süß sauer mit Gemüse und Ananas auf Reis gebettet
Es gibt heute ein leckeres Rezept mit Garnelen, Gemüse und Obst auf Reis gebettet. Der süß saure …
Zimtschnecken
Zimtschnecken, Zuckerschnecken oder auch Zimtschneckchen genannt, ist ein tolles Gebäck, dass man mit einem heißen Getränk gern …
Hühnerleber in saurer Sahne
Bei diesem köstlichen Gericht handelt sich um ein altes Familienrezept. Dazu passen vor allem Salzkartoffeln, Reis und …
Kalbseintopf mit Gemüse und Nudeln
Ein heißer Kalbseintopf, der das nasskalte Wetter trotzt und uns von innen erwärmt. Wer das nicht glaubt, …
Gebackener Tofu mit Salat und Dressing
Heute gibt es ein vegetarisches Gericht, nämlich knusprige Barbecue Tofus mit knackigem Salat und Dressing. Ich wünsche …
Schweine Schaschlik mit Gemüse-Ragout
Ein Schaschlik ist schon etwas sehr feines. Am meisten erfreuen wir uns im Sommer am Grill mit …
Schweinefilet süß-sauer mit Nudeln, Gemüse & Koriander
Die Zuckerschoten sollte man möglichst frisch zubereiten und gleich verzehren. Anders als andere Hülsenfrüchte kann man sie …
Orientalische Reispfanne mit Lamm
Heute gibt es eine leckere orientalische Reispfanne mit zartem Lammfleisch, Karotten, Rosinen und weichen Knoblauchzehen. Wer mag, …
Nudeln mit Broccolini und Pinienkernen
Die Broccolini schmeckt etwas feiner und süßlicher als das herkömmliche Brokkoli. Sie erinnert eher an den Geschmack …
Mediterranes Gulasch
Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, läutet für mich die Herbstzeit an. Dann kommen deftige Eintöpfe …
Herbstküche – Lammeintopf mit Gemüse
Lasst uns die Herbstzeit einläuten! Herbst ist die Zeit der großen Eintöpfe und Suppen. Das Gefühl, dass …
Müsli mit allerlei Leckereien
Ein gesundes selbstgemachtes Müsli ist stets lecker. Für das Frühstück einfach ein Naturjoghurt oder einen griechischen Joghurt …
Gebackene Kohlrouladen
Mit Rindfleisch gefüllte Kohlrouladen brauchen etwas Arbeit. Dazu empfehle ich einen kalten Knoblauchjoghurt. Für die vegetarische Füllung …
Frischer Bauernsalat
Ein frischer Bauernsalat, der in den türkischen Dörfer zu fast jeder vollen Mahlzeiten kühl mit Fladenbrot serviert …
Quarkkekse mit Schokoladenstücke
Das Kleingebäck stammt ursprünglich aus England und fand seinen Weg in die ganze Welt. Viele Länder haben …
Garnelen mit Wodka-Tomatensauce
Eine leicht beschwipste Wodka-Tomatensauce mit Garnelen und Spaghetti. Ein richtiger Schmaus für das Abendessen und ein kalter …
Tofu – Nuggets mit Ketchup
Wieso nicht mal Tofu-Nuggets zur Abwechslung. Die Kinder werden das Lieben. Also, gleich ausprobieren. Zubereitung Tofu in …
Gurkensushi mit Lachs und Frischkäse
Wer hat jetzt Lust auf einen Gurkensushi mit Lachs und Frischkäse? Ich auf jeden Fall und dazu …
Einfacher Rote Beete Salat
Die rote Beete gehört zu dem Gemüse die viele gesunde Inhaltsstoffe beinhaltet. Wer auf seine Gesundheit achtet, …