Tortillas mit Hähnchen und frischem Gemüse

Tortillas mit frisch geschnittenem Gemüse schmeckt immer gut. Der Aufwand ist recht klein. Am besten zu Hause zubereiten und auf der Wiese im Park genießen.

Zubereitung

  1. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, mi gepressten Knoblauch würzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Öl übergießen und 10 Minuten marinieren.
  2. Hähnchenstreifen in Öl anbraten.
  3. Die Tortillas in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten rösten.
    Salat in Streifen schneiden.
  4. Tomaten vierteln und in Scheiben schneiden.
  5. Gurken in Scheiben schneiden.
  6. Rote Zwiebel in Ringe schneiden.
  7. Avocado schälen und in Würfel schneiden und sofort mit dem Zitronensaft übergießen und würzen.
  8. Tortillas ausbreiten und mit Sauerrahm bestreichen und mit allen Zutaten belegen und aufrollen.
Tortillas mit Hähnchen und frischem Gemüse
Tortillas mit Hähnchen und frischem Gemüse

Zutaten

  • 2 Hähnchenbruststücke
  • Knoblauch
  • Zitronensaft
  • Öl
  • 8-9 Weizentortillas
  • Salat
  • Tomaten
  • Gurke
  • rote Zwiebel
  • Avocado
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 1 Becher Sauerrahm